Hallatar haaveilija

  Tänään voit viettää kansainvälistä vohvelipäivää , #InternationalWaffleDay Ohessa Sunnuntain gluteeniton vohveliohje:    3 munaa  4 dl maitoa  2 tl sokeria  1 tl vaniljasokeria  ¾ tl suolaa  3 dl Gluteeniton Täysjyväkaurajauhoja  1 ½ tl leivinjauhetta  ¾ dl Juokseva Rypsiöljyvalmistetta  1 dl vichyä Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa.  Lisää maito, sokerit ja suola. Sekoita keskenään kaurajauhot ja leivinjauhe.  Lisää jauhoseos siivilän läpi munamaidon joukkoon.  Lisää vielä Sunnuntai Juokseva.  Anna taikinan turvota noin 10 minuuttia. Sekoita taikinaan desilitra vichyä juuri ennen paistamista. Kuumenna vohvelirauta ja voitele molemmat paistopinnat Sunnuntai Juoksevalla. Kaada taikinaa kuumalle vohveliraudalle noin 0.75 dl ja paista, kunnes vohveli on rapea ja kullankeltainen.   Tarjoa heti valitsemiesi lisukkeiden kanssa.

    Vohveli voi olla makea  - joka onkin se tavallisin versio.          Tai se voi olla myös ruokaisa suolainen...     Vohveli voi olla vaikka punainen!  Riippuu ihan siitä  millaiseksi teet sen!  Tänään on herkullinen   Kansainvälinen  vohvelipäivä .   #WaffleDay ************ Muista myös Earth Hour   lauantaina! Earth Hour on maailmanlaajuinen ympäristötapahtuma, jossa jokainen voi puolustaa luontoa ja ilmastoa. Näytämme valomerkin yhteisen planeettamme puolesta 27.3.2021 kello 20.30–21.30. Planet Earth First        

Nyt ravintolat ja kahvilat ovat pääosin kiinni ja vaikka olisivat aukikin niin emme me niihin oikein arvaa mennä. Hyvä puoli tässä kaaoksessa on se, että ihmiset ovat alkaneet pitkästä aikaa oikein kunnolla kokkailemaan ja leipomaan kotonaan...   Tänään voisitkin tarjoilla perheellesi  herkkuvohveleita! On Vohvelipäivä ,  Waffle Day ,    josta olen kirjoittanut vuosi sitten näin...  Tai...  Vohvelipäiviä on kyllä oikeastaan kaksi.   Tänään on nimenomaan pohjoismainen vohvelipäivä ja elokuun 24.s on USA:n Vohvelipäivä .  Voihan tätä herkkupäivää viettää molempinakin päivinä. Voit syödä vohvelisi amerikkalaisittain, paistetun kanan kanssa  tai vaihtoehtoisesti valeltuna vaahterasiirapilla.  Tai alankomaalaisittain päällystettynä suklaalla tai kermavaahdolla,  tai maista aasialaista  pehmeää ja makeaa vohvelia,  jos...

Tämän päivän teemoina ovat kansainvälinen  olutpäivä (juoma jota itse en ole oppinut juomaan, hyi hyi mikä maku)  sekä Jäätelökeksipäivä ja mainio Värityskirjapäivä . Joidenkin miel estä   tämä kuulostaa ihan lomapäivältä?  Kuulostaako Sinusta? 

Tänään on Vohvelirautapäivä . Kannetaan rauta pihalle  ja tehdään siellä vohveleita!  Sisätiloissa ei nyt   kokkailu oikein kiinnosta  kun on niin kuuma...  (Ainakin tässä talossa on  hyvin, hyvin kuuma...  Edellisessä olisi ollut ihana  ilmalämpöpumppu viilentämässä... ) Nyt on myös Kamerapäivä   ja siitähän minä erityisesti tykkään! 

Gluteenittomat vohvelit 2 munaa 5 dl maitoa ½ tl suolaa ½ tl leivinjauhetta 100 g sulatettua voita tai margariinia 4 dl gluteenitonta hienoa jauhoseosta  Vatkaa munien rakanne rikki. Lisää maito ja suola. Sekoita leivinjauhe jauhoihin  ja lisää se hyvin vatkaten taikinaan. Lisää lopuksi sulatettu voi ja paista  vohveliraudalla sopivan ruskeiksi.  ohje: Pörden keittiössä Täytä jollakin  ihanalla  ja herkuttele.  Rapeat vohvelit 3 kananmunaa 4 dl maitoa 1 dl kivennäisvettä 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 2 rkl sokeria 50 g voisulaa Mittaa kaikki vohvelitaikinan raaka-aineet kulhoon  ja sekoita tasaiseksi pallovatkaimella.  Anna vohvelitaikinan turvota huoneenlämmössä  15 minuuttia tai jääkaapissa noin 1 tunti. Paista vohveleiksi. Ohje: Kotivinkki  Vohveli t ovat ihania!  Liian harvoin vaan tulee niitä tehtyä.  Tänään olisi...

Se on taas täällä tänään. Koko maailma rakastaa vohveleita.  Kesäaikakin alkaa tänään!  Kesäaika sopii jotenkin  juuri minulle, koska sisäinen  kelloni on samassa tahdissa  kesäajan kanssa.  Jos kesä- ja talviajoista  luovutaan, toivon että jäämme  kesäaikaan. =)  Tänään on myös Tolkieninlukupäivä ja  Pekaanipähkinäpäivä .

Tänään sattuu olemaan Anna halaus sitä tarvitsevalle -teemapäivä. Kamerapäiväkin on tänään,  niin kuin meillä himokuvaajilla  on joka ikinen päivä.  On myöskin Vohveliraudan päivä .  Anna töitä vohveliraudalle  ja herkuttele tuloksilla.

...koska on Tolkieninlukupäivä . Voit lukea ainakin kahta eri Tolkienia: John Ronald Reuel Tolkien , (3.1. 1892 – 2.9. 1973) eli J. R. R. Tolkien , oli englantilainen kirjailija ja filologi. Hänen tunnetuimpia töitään ovat fantasiaromaanit Hobitti eli sinne ja takaisin , jonka Tolkien oli kertonut tarinana alun perin lapsilleen, ja joka menestyi kirjana yllättävän hyvin.  Taru sormusten herrasta sai ilmestyessään ristiriitaisia arvosteluja ja se keräsi vähitellen suosiota. Teos julkaistiin taskukirjana Yhdysvalloissa vuonna 1965, ja opiskelijaliikkeen innostus vaikutti merkittävästi kirjan sikäläiseen suosioon.     Tolkien itse oli imarreltu kirjansa menestyksestä ja hän rikastui sen menestyksen avulla. Kirjan kiihkeimpien ihailijoiden takia Tolkien joutui jopa vaihtamaan osoitettaan ja puhelinnumeroaan, kun lukijat tunkeutuivat hänen kotiinsa kysyäkseen yksityiskohtia hänen luomastaan maailmasta. Ihailijat alkoivat myös perustaa ensimmäisiä Tolkie...

Tänään olisi vuorossa   Anna halaus sitä tarvitsevalle -päivä   ja voit ilahduttaa rakkaitasi  vohveleilla koska  sattuu olemaan  Vohveliraudan päivä. Rapeat vohvelit 3 kananmunaa 4 dl maitoa 1 dl kivennäisvettä 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 2 rkl sokeria 50 g voisulaa Mittaa kaikki vohvelitaikinan raaka-aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi pallovatkaimella. Anna vohvelitaikinan turvota huoneenlämmössä 15 minuuttia tai jääkaapissa noin 1 tunti. Paista vohveleiksi. Ohje: Kotivinkki Gluteenittomat vohvelit   2 munaa 5 dl maitoa ½ tl suolaa ½ tl leivinjauhetta 100 g sulatettua voita tai margariinia 4 dl gluteenitonta hienoa jauhoseosta  Vatkaa munien rakanne rikki. Lisää maito ja suola. Sekoita leivinjauhe jauhoihin  ja lisää se hyvin vatkaten taikinaan. Lisää lopuksi sulatettu voi ja paista vohveliraudalla vohveleiksi.  Ohje: Pörden keittiössä Täytä vohvelit  jol...