On meidän vuoromme loistaa

 

 

Tänään on kansainvälinen kahvipäivä ja kahvin kanssa voimme tarjota tietenkin vaikkapa kotitekoisia pikkuleipiä, pukeutua pitsiin, nauttia kansainvälisestä musiikkipäivästä, juhlia maailman kasvissyöjien päivää ja lihatonta viikkoa, tai vaihtoehtoisesti makkarapäivää, nostaa esiin mustat koirat, ja lähetellä postikortteja...

#InternationalCoffeeDay
#InternationalMusicDay
#SausageDay
#HomemadeCookiesDay
#NationalBlackDogDay
#WorldPostcardDay
#LaceDay
#WorldMeatFreeWeek
#MeatFreeWeek

Kaikilla meillä 

on joku
joka on selvinnyt 

siitä
ja hän
joka taistelee juuri nyt
sen kanssa
sekä hän
joka ei selvinnytkään 

vaan kulkee muistoina 

mukana  

- Una Reinman 

 🎗

 

Lokakuu on lisäksi rintasyöpätietoisuuden kuukausi, sekä Syöpäsäätiön Roosa nauha kuukausi, 3.10. on roosanauhapäivä ja ajalla 29.9.-5.10. vietetään Roosa nauha -viikkoa.

Tuttuun tapaan voit tukea Syöpäsäätiön toimintaa ostamalla Roosa nauha tuotteita, joita löytyy mm  päivittäistavarakaupoista.  

#roosanauha
#BreastCancerAwarenessMonth 

 

 

 

 

"Ei koskaan saa sanoa minä en osaa,

vaan vaikeimmissakin tilanteissa pitää sanoa

- minä yritän."

- Miina Sillanpää 

 

Kansalaisvaikuttamisen ja Miina Sillanpään päivääkin vietetään 1.10.

Miina Sillanpää (1866–1952) oli poliitikko ja yhteiskunnallinen vaikuttaja. Hän oli ensimmäinen suomalainen naisministeri ja yksi ensimmäisistä, vuonna 1907 valituista naiskansanedustajista.

Sillanpää syntyi köyhään, yhdeksänlapsiseen torppariperheeseen nälkävuosien aikana ja aloitti työt 12-vuotiaana Forssan puuvillatehtaassa.  

18-vuotiaana hän muutti Porvooseen piiaksi ja samalla vaihtoi nimensä Vilhelmiina Riktigista Miina Sillanpääksi.  

Palvelijatarkodin ja paikanvälitystoimiston hoitajan tehtäviä hän hoiti vuodet 1900–1915. Osuusliike Elannon ruokaloiden ja kahviloiden tarkastajana Sillanpää oli 1915–1936 ja Sosiaalidemokraattisen työläisnaisliiton sihteeri 1932–1936. Hän työskenteli myös toimittajana sosiaalidemokraattisen naisliikkeen lehdissä. Hän ajoi erityisesti työläisnaisten asiaa.  

Sillanpää oli myös keskeinen taustavaikuttaja Ensikotitoimintaa perustettaessa. 

 

Valokuva: Miina Sillanpään Säätiö

- Yliopiston almanakkatoimisto

 

 

 

 

Tänään on myös heijastinpäivä, eli nyt 
viimeistään kannattaa nekin kaivaa 
esiin heilumaan takkeihin ja laukkuihin
jotta näkyisimme ja loistaisimme pimeässä.    

Muista - yksi ei riitä! 

"Heijastin on suomalainen keksintö, joka ei vieläkään ole valloittanut koko maailmaa. Heijastin on helppo tapa ottaa muut huomioon ja sen käyttö säästäisi ihmishenkiä."

"Mitä useampia heijastimia käytetään, sen paremmin autoilija näkee pimeässä tai hämärässä kulkevan jalankulkijan."

- Liikenneturva.fi
- Kirkko ja kaupunki.fi

Muista varustaa koko perhe heijastimilla. 
- Myös ne mustat, tai minkä tahansa väriset koirat.

#heijastansinua 

PS: 

Itsetehdyt heijastimet eivät ole virallisesti heijastimia vaan heijastavia tuotteita, ja niiden heijastavuus voi olla riittämätöntä. Itsetehdyillä heijastavilla asusteilla eli koristeilla, ei välttämättä saavuteta riittävän hyvää heijastustasoa, joten niitä ei tule käyttää ainoana heijastimena. 

Varmista turvallisuutesi käyttämällä varsinaista, virallista heijastinta heijastavien koristeiden rinnalla.

Blogini on 20-vuotias!

 

 

Tämä blogi on minulle kuin päiväkirja, sellainen vanhanaikainen, jonne tulee kirjoitettua silloin kun on aikaa ja sanottavaa.

Tämä on kuin ikioma aikakausilehti, jonka päätoimittajana minä täällä hääräilen, julkaisten välillä muutaman sanasen...

Tänään tämän bloggarin blogi on 20-vuotias.

Ehkä voisin juhlia tätä etappia tänään istahtamalla jonnekin paikalliseen kahvilaan
ja tilata itselleni tuollaisen ihanan cappuccinon...

♡ 

 Edit: 

Oo! Yksi onnittelukin saapui tuon Bloggerin yhteydenottolomakkeen kautta! Kiitos Hitunen onnitteluista! 💗💗💗 

 

Kahvia, kasviksia ja heijastimia

Salainen aseeni

ja ihana paheeni

- kupillinen kahvia

hyvässä seurassa

- Una Reinman 

☕

 

"Suomessa juodaan kahvia runsaammin kuin muualla maailmassa. Valtaosa suomalaisista onkin kahvinjuojia, ja keskimäärin kahvia nautitaan viisi kupillista päivässä. Kahvia käytetään usein sen piristävän vaikutuksen takia, mutta kahvinjuonti liittyy vahvasti myös erilaisiin sosiaalisiin tilanteisiin. Kahviharrastajille erilaiset erikoiskahvit, kahvin valmistusmenetelmät ja -laitteet sekä paahtoasteet ja makuvivahteet ovat tärkeässä asemassa. 

 

Joillekin kahvi on keino polkaista päivä käyntiin. 

 

 

 

Kahvin tunnetuin ainesosa on kofeiini, jonka piristävä vaikutus kestää muutaman tunnin ajan. Kofeiinin on todettu parantavan myös tarkkaavaisuutta ja keskittymiskykyä. Piristävään vaikutukseen riittävä kofeiinipitoisuus veressä saavutetaan jo 1–2 kupillisella kahvia, ja pitoisuus on suurin noin puolen tunnin kuluttua kahvin nauttimisesta.

Valtaosa kahvin kohtuukäyttäjistä kokee kahvin piristäväksi, keskittymiskykyä parantavaksi ja energiaa antavaksi. Yleisimmät kahvin haitat johtuvat kofeiinin keskushermostoa stimuloivasta vaikutuksesta. Tämä ilmenee piristävänä vaikutuksena, ja aiheuttaa osalle unettomuutta ja nukahtamisvaikeuksia sekä vähentää perusunen määrää. Nämä haitat voidaan yleensä välttää keskittämällä kahvinjuonti aamuun ja keskipäivään ja välttämällä kahvia iltaisin.

Kofeiinin kokonaismäärä saattaa nousta päivän aikana huomaamatta suureksi, sillä monet elintarvikkeet sisältävät nykyisin kofeiinia. Kofeiinia on esimerkiksi suklaassa, energiajuomissa, purukumeissa, patukoissa ja kurkkupastilleissa. Esimerkiksi yksi 3,3 desilitran energiajuomatölkki sisältää kofeiinia 106 milligrammaa ja 45 gramman energiapatukassa on kofeiinia jopa 115 milligrammaa.

Nykyisen tutkimustiedon mukaan kohtuullinen suodatinkahvin juonti sopii kaikille aikuisille, myös sydänpotilaille. Kohtuullisena kofeiinin saantimääränä pidetään 4-6 pientä kahvikupillista (1,25 desilitraa) vuorokaudessa. On kuitenkin hyvä muistaa, että kofeiinin vaikutukset ovat yksilöllisiä. 

Suodatinkahvi on tutkimustulosten perusteella vaikutuksiltaan etupäässä hyödyllinen nautintoaine kohtuullisesti käytettynä. Kohtuullisella kahvinjuonnilla on todettu olevan monia terveyshyötyjä ja sen haitat ovat vähäisiä, lukuun ottamatta raskauden aikaista käyttöä.

Näin ollen kahvi soveltuukin hyvin päivittäiseen käyttöön aikuisilla osana monipuolista ja terveellistä ruokavaliota myös sydänterveyden näkökulmasta. Kahvin sopivan käyttömäärän ja juonnin ajoituksen jokainen voi arvioida itselleen sopivaksi toisaalta toivotut vaikutukset ja toisaalta mahdolliset haitalliset oireet huomioiden." /Sydänliitto

 

 

1.10. on kansainvälinen kahvipäivä 

 #InternationalCoffeeDay

 

 

 ☕☕

 

 

 

1.10. on myös maailman

kasvissyönnin päivä

 

#WorldVegetarianDay

 

"Heijastin on suomalainen keksintö, joka ei vieläkään ole valloittanut koko maailmaa. Heijastin on helppo tapa ottaa muut huomioon ja sen käyttö säästäisi ihmishenkiä." /Kirkko ja kaupunki.fi.

 Muista - yksi ei riitä! 

"Nykyisten suositusten mukaan on käytettävä kahta tai useampaa heijastinta, jotta ne näkyvät joka suuntaan. Molemmin puolin kiinnitetyt heijastimet takaavat näkyvyyden kaikkialta.

Heijastimia on vapaasti riippuvia, irrotettavia ja kiinteitä. Riippuvat heijastimet kiinnitetään polven korkeudelle niin, että ne pääsevät vapaasti heilumaan. Autoilija havaitsee parhaiten tien puoleiselle sivulle kiinnitetyn heijastimen.

Kiinnitä stretch- tai jousiheijastin kumpaankin ranteeseen tai käsivarteen, jolloin näyt joka suunnasta. Heijastimen voi kiinnittää myös sääreen, jos käytössä on useampia heijastimia.

 Mitä useampia heijastimia käytetään, sen paremmin autoilija näkee pimeässä tai hämärässä kulkevan jalankulkijan."/Liikenneturva.fi 

 

 Kuva: Kalevalakoru / heijastin 

 

 ***** 

 

 

 

 

 

Myös YK:n kansainvälinen ikääntyneiden päivä on 1.10.2024. Suomessa tosin vietetään lisäksi erityistä vanhustenviikkoa 6.-13.10.2024.

Vanhustyön keskusliiton käynnistämää Vanhustenpäivää on vietetty jo vuodesta 1954 lähtien lokakuun ensimmäisenä sunnuntaina. (Tänä vuonna siis 6.10.2024) Sitä seuraava viikko on Vanhustenviikko." /Vanhustyön keskusliitto

 

Lokakuu kuulostaa pahemmalta kuin onkaan

 

 ☕☕

 

 

Jos olemme jossain kodin ulkopuolella 

ja tekee mieli kahvia, 

minä tahdon aina cappuccinoa. 

- Viis siitä mitä kello on! 

Myös maitokahvi on loistava valinta.

Kotona rakastan sitä, kun Hani 

keittelee aamuisin itselleen
isoisänsä kahvipannulla pannukahvia. 

 

Kahvista jää ihana tuoksu pitkäksi 

aikaa keittiöön. 

Viikonloppuisin Hani jauhaa itse kahvipavutkin 
ja niiden jauhamisesta jää vieläkin vahvempi  

ja hurmaavampi tuoksu. 

 

 

Minä taas keitän tavallisesti itselleni vettä
ja juon vanhaa tuttua pika- eli murukahvia. 

(Olen juonut pikakahvia siitä saakka, 

kun tyttösenä muutin pois lapsuudenkodista...)

- Murukahvi sopii miun oikkuvatsalleni,
joka kestää juuri ja juuri ne muutamat
cappuccinot vuodessa... 

Meillä ei ole minkäänlaista 

kahvinkeitintä, vaan vierailijatkin saavat 

valita, kumpaa kahvia ottavat.  

 

☕

 Hyvää 

kansainvälistä kahvipäivää, 

 #CoffeeDay 

#internationalcoffeeday 

 Vuosi sitten... 

☕☕

 

 

 

 

*******

"Ei koskaan saa sanoa minä en osaa,
vaan vaikeimmissakin tilanteissa pitää sanoa
minä yritän."

- Miina Sillanpää 

Lokakuun 1. päivä on tästä päivästä
alkaen Miina Sillanpään,
sekä kansalaisvaikuttamisen päivä.

Päivä on myös liputuspäivä.

Miina Sillanpää (1866–1952) oli poliitikko ja yhteiskunnallinen vaikuttaja. Hän oli ensimmäinen suomalainen naisministeri ja yksi ensimmäisistä, vuonna 1907 valituista naiskansanedustajista. Sillanpää syntyi köyhään torppariperheeseen nälkävuosien aikana ja aloitti työt 12-vuotiaana Forssan puuvillatehtaassa. Hän oli aktiivisesti mukana järjestötoiminnassa ja ajoi erityisesti työläisnaisten asiaa.

Juhlapäiväksi on valittu 1.10., koska sinä päivänä vuonna 1906 tulivat voimaan uusi vaalilaki ja valtiopäiväjärjestys, joka korvasi säätyvaltiopäivät yksikamarisella eduskunnalla. Vaalilaki toi Suomeen yleisen ja yhtäläisen äänioikeuden. Sisäministeriö on suositellut yleistä liputusta päivälle jo vuodesta 2016 alkaen, jolloin vietettiin Miina Sillanpään 150-vuotisjuhlaa.

Valokuva: Miina Sillanpään aikuispotretti / Miina Sillanpään Säätiö

- Yliopiston almanakkatoimisto 

 *******

  

🌹

 

Vanhustyön keskusliiton käynnistämää Vanhustenpäivää on vietetty jo vuodesta 1954 lähtien lokakuun ensimmäisenä sunnuntaina.

Sitä seuraava viikko on Vanhustenviikko, jota vietetään 1.-8.10.2023 teemalla: Tehdään iästä numero.

Kansainvälinen ikääntyneiden päivä 

Kuluttajaliitto 

Kuluttajaliiton tapahtumat vanhustenviikolla 2023

Webinaarit ja tietoiskut

Webinaari ke 4.10. klo 11:00–11:30 – ilmoittaudu mukaan viim. 4.10. klo 10!

Vanhustenviikon tietoisku: Minua ei huijata!

#OlderPeoplesDay

#vanhustenpäivä

#tehdääniästänumero

#JokaIänOikeus

#Vanhustenviikko

#ArvokasVanhuus

*******

Tänään on myös

maailman kasvisruokapäivä

Kasvisruokavalion, marjojen, hedelmien ja juuresten ystävien määrä kasvaa kaiken aikaa. Toisilla syinä ovat terveysperusteiset valinnat ja parempi elämänlaatu, toisilla tavoitteet ovat eettiset ja liittyvät enemmän arvomaailmaan. Syynä voi olla myös ekologiset ja eläinsuojelulliset perusteet.

Kasvisruokavalio ehkäisee länsimaissa yleistyneitä elintasosairauksia kuten sydän - ja verisuonitauteja, syövän sekä diabeteksen riskiä. Kasvisruokavaliota noudattamalla on myös helpompi hallita painoaan. 

 

*******

 

 

Tänään viimeistään 

kaivetaan heijastimetkin esille 

koska on Heijastinpäivä 

 

"Pimeän aikaan liikkuvia jalankulkijoita ja pyöräilijöitä
on vaikea havaita. Heijastin auttaa näkymään liikenteessä.
Heijastimia on erilaisia ja moneen tyyliin sopivia." 

/Liikenneturva

 

Heijastinkuvat: Heijastinkauppa Life Saver.fi 

 

******* 

 

Saako olla Irish coffee?

 

Mikäpä lämmittäisi kylmänä pakkasiltana enemmän, kuin lasillinen kuumaa, terästettyä kahvijuomaa?

 

"Kermaiset viikset ja hyvällä viskillä maustettu kahvi. Siitä on Irish coffeessa kyse. Fariinisokerilla ja viskillä maustettu kuuma kahvijuoma nautitaan pehmeäksi vaahdotetun, hyvänmakuisen kuohukermasta valmistetun kerroksen läpi. Toimii kolean karkoittajana, illan piristäjänä ja jälkiruokana."

1 dl kuohukermaa 
8 cl viskiä
2 rkl fariinisokeria
4 dl vahvaa kahvia, kuumana

 

Valmistusohje:

 

Esilämmitä kaksi korkeaa lasia 

kuumalla vedellä.

Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. 

Mittaa laseihin viski (à 4 cl) 

ja fariinisokeri (à 1 rkl). 

 

Sekoita. 

Kaada päälle kuuma kahvi 

ja lusikoi pinnalle kermavaahto. 

Tarjoa heti. /Valio 

 

 Tänään on siis  Iris Coffee päivä.

 Tänään vietetään kuulemma myös kansallista Salatut elämät päivää...  

Sarjaa alettiin näyttää 22 vuotta sitten. 

Gelatoa ja aikaista kevättä

Ihan ensimmäistä kertaa ikinä 

maistoin Roberts Coffeen gelatoa Hanin kanssa

eräänä sateisena helmikuun päivänä. 

Olihan se hyvää mutta hieman turhankin 

makeaa miun makuuni ja juuri minulle tietenkin

laittoivat suuremman annoksen. Loppu oli jo ihan suorastaan työlästä syödä. =D 

Maistoin vanhanajan vaniljaa sekä 

suolaista kinuskia. Hanilla oli vaniljaa sekä 

mansikkaa, joka olikin yllättävän hyvää, ihan aidon makuista,

kun hän tarjosi minullekin maistiaisia siitä. 

Vaniljakin oli ihanaa. 

Rakastan kaikkea vaniljaista... 

-Ja kanelia kans... 

Totta kai piti kahvitkin ottaa 

kun kerran Robertsissa oltiin. 

Ihan pienet ja tavalliset vaan... 

Laitoin omaani liikaa maitoa. 

- Kotona juon "murukahvia" 

ja siinä vesi on kiehuvaa, joten tuli vahingossa

laitettua maitoa sitten samalla lailla 

kuin kotona... ja tulos oli aika haaleata. 

Tykkäämme istua aina noissa nahkatuoleissa 

kun Robertsissa olemme... 

Sade kastelee nyt kaiken. 

Ihmiset kertovat, että pihoilla ja mökeillä kaikki homehtuu... 

Se on tämän kosteuden syytä. 

Ilman pakkasta kaikki flunssatkin kestävät kauan 

eivätkä meinaa ilman jälkitauteja lähteä pois... 

Meilläkin kesti flunssa/
keuhkoputkentulehduskierre
melkein kuukauden päivät.

Äsken tuon sateen keskellä pilvien välistä pilkahti aurinko kuin kiusoitellakseen. 

Joidenkin pihoissa ovat kevätkukat jo esillä!!!

Ajatella, helmikuussa! =D 

Kevät tulee takuulla ennätysaikaan tänne eteläiseen Suomeen...

Pohjois-Suomessa joutuvat kevättä hieman odottamaan, kun ne meidän etelänkin lumet satoivat sinne ja he saivat siten lumibonukset... 

PS: Tänään on Satunnaisten kilttien tekojen päivä. Ilahduta jotakuta... 

Kahvia, karpaloita ja pähkinää

Terveellinen päivä siis!

Espresso on vahva, italialaistyyppinen kahvi, joka valmistetaan espressokeittimellä, 

joka on patentoitu jo vuonna 1884, pakottamalla lähes kiehuva (85–95 °C) vesi noin 8–18 baarin paineella hienoksi jauhetun kahvijauheen läpi noin 20–30 sekunnin aikana.

Tuloksena on noin 25–35 ml  kahvia, joka nautitaan pienestä mokkakupista sokerilla maustettuna. Juoman pinnalle muodostuu kahvin rasvoista ja kahviin paahdettaessa sitoutuneen hiilidioksidin vaikutuksesta vaahtoa, cremaa.

Espresso nautitaan joko sellaisenaan tai erilaisten kahvijuomien
kuten cappuccinon tai caffè latten ainesosana. 

Espressoa juodaan kaikkialla Etelä-Euroopassa, erityisesti Italiassa 

(tunnetaan nimellä caffè tai caffè espresso), Portugalissa ja Ranskassa. 

Italiassa espresso nautitaan usein sokerin sekä pienen keksin kera. 

Espressoon perustuvia kahvijuomia: 

Cappuccino  

Kolmasosa espressoa, 

kolmasosa kuumaa maitoa 

ja kolmasosa maitovaahtoa. 

Tarjoillaan posliinikupista.

Caffe latte 

Tuplaespresso sekä 

3/4-osaa kevyesti vaahdotettua maitoa.

 Tarjoillaan korkeasta lasista.

Latte macchiato  

Kevyesti vaahdotetun maidon päälle 

kaadetaan espresso. 

Tarjoillaan korkeasta lasista.

Kahvista muistelen jo 
jotakin aiemminkin 
kirjoittaneeni... =D

Ja tietty arvasitkin että 
tänään on
Espressopäivä. 

On myös terveellinen 

 Cashewpähkinäpäivä. 

- Minun suosikkipähkinäni! 

Harmi että ne ovat niin arvokkaita, 
mutta toisaalta hinnan ymmärtää 
koska yhteen hedelmään tulee vain yksi pähkinä. Tai siemen.

Oikeastaanhan cashew ei 

ole pähkinä ollenkaan! 

Munuaispuu (Anacardium occidentale), 
jota kutsutaan myös cashewpähkinäksi ja cashewpuuksi, on tropiikissa kasvava puu. 

 Itse kasvi on myrkyllinen, mutta sen hedelmät ja kypsät siemenet ovat myrkyttömiä. 

 

Munuaispuun kukkaperä muuttuu syötäväksi 'hedelmäksi' pähkinän kypsyessä. Tämän epähedelmän kärjessä on "pähkinä", jonka kuori on erittäin kova ja sisältää erittäin myrkyllistä öljyä. Pähkinän sisällä on syötävä siemen, cashewpähkinä. 

 Etelä-Amerikassa munuaispuun hedelmät ovat suosittuja, mutta pähkinät jäävät yleensä käyttämättä!!!! 

Vaikka cashew on kulinaarisessa käytössä  pähkinä, on se varsinaisesti kasvitieteellisessä mielessä siemen. 

Munuaispuu on alun perin kotoisin Brasiliasta./Wikipedia

 Tänään voit Syödä karpaloita 

sellaisenaan tai kuivattuna tai vaikkapa lihan kastikkeena...

Karpalo, karpele,
kalpare, kurjenmarja, kirsimarja ja narinruoho. 



Rakkaalla marjalla on 
monta nimitystä. 

Tiesitkö muuten, että englanninkielinen 
nimi tälle suolla kasvavalle marjalle 

oli alunperin Craneberry, kurjenmarja, 

koska kurjet näyttivät pitävän niistä. 

Sittemmin nimestä jätettiin yksi e-kirjain pois ja englantilaisnimeksi muotoutui Cranberry.