Tammikuu alkaa huveta

 

Niin me vaan olemme päässeet tämän tammikuun viimeiseen päivään!

 

Tänään voit esimerkiksi 

Inspiroida sydäntäsi taiteella. 

Tai pitää hauskaa töissä... 

#FunAtWorkDay

Maailman suurin marttailta

Maailman suurin marttailta 

käynnistää Marttojen 120-vuotisjuhlavuoden. 

Martat kokoontuvat samaan aikaan 

tänään, torstaina 31.1.2019 

klo 17-19 

eri puolilla Suomea juhlimaan yhdessä.

/Martat, Maailman suurin marttailta

Juhlakakku (gluteeniton)

100 g voita

1 dl sokeria

0,5 dl hunajaa

2 kananmunaa

4 dl (gluteenittomia) kaurahiutaleita

2 rkl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta

1 tl leivinjauhetta

Täyte

4 dl vispikermaa

400 g turkkilaista jogurttia

3 rkl sokeria

2 tl vaniljasokeria

puolikkaan appelsiinin kuori raastettuna

Lisäksi

2,5 dl mustaherukkahilloa

200 g kotimaisia pakastemarjoja (esim. herukoita ja vadelmia) (n. 4 dl)

Koristeluun

esim. sokeroitua appelsiininkuorta, sokeroituja karpaloita, murennettuja marenkeja,

appelsiiniviipaleita ja/tai suklaakonvehteja

Tulosta tai piirrä valmiiksi A3-kokoiselle paperille M-sapluuna.
Valmista pohjat. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Sulata voi. Sekoita siihen sokeri, hunaja ja kananmunat. Sekoita toisessa kulhossa yhteen kaurahiutaleet, gluteeniton jauhoseos ja leivinjauhe. Yhdistä jauhot voi-sokeriseokseen ja sekoita taikinaksi.
Jaa kaurataikina kolmeen yhtä suureen osaan. Laita M-sapluuna leivinpaperin alle pellille ja levitä 1/3 kaurataikinasta sapluunan mukaiseksi ohueksi kerrokseksi veitsellä tai kylmään veteen kastetuilla sormenpäillä. Vedä sapluuna pois leivinpaperin alta ja käytä sitä myös kahden muun pohjan muotoilemiseen.
Paista pohjaa noin 7 minuuttia, tai kunnes reunat ovat ruskeat. Anna pohjan jäähtyä pellillä, jolloin se jähmettyy muotoonsa. Tee kaksi muuta pohjaa samalla tavalla. Säilytä valmiit pohjat huoneenlämmössä täyttämiseen asti.
Valmista täyte. Sekoita jogurttiin sokeri, vaniljasokeri ja raastettu appelsiininkuori. Vaahdota kerma napakaksi vaahdoksi. Nostele kermavaahto maustetun jogurtin sekaan.
Vedä yksi jäähtyneistä kaurapohjista leivinpaperin avulla leikkuulaudan päälle. Aseta pohjan päälle toinen leikkuulauta, kumoa ja irrota leivinpaperi varovasti pohjasta. Käännä tai liu’uta pohja tarjoilulautaselle.
Pursota noin 1/3 täytteestä pohjan reunojen mukaisesti pieniksi pisaroiksi, ”helminauhaksi”(Kuvan kakussa käytetty 10 mm:n pyöreää tyllaa.) Pursota täytettä reunojen lisäksi myös pohjan leveimpiin kohtiin reunojen sisäpuolelle. Lusikoi kaurapohjan tyhjäksi jääneeseen tilaan mustaherukkahilloa. Ripottele päälle pakastemarjoja.
Irrota myös toisesta kaurapohjasta leivinpaperi ja liu’uta se varovasti täytteen päälle. Täytä toinen kerros samoin kuin ensimmäinen.
Nosta kolmas kaurapohja kakun kanneksi. Pursota loppu jogurttitäyte reunoja myötäileväksi helminauhaksi.
Koristele kakku esimerkiksi ohuilla appelsiiniviipaleilla, sokeroidulla appelsiinikuorella, lumikarpaloilla, marenkimurulla tai/ja suklaakonvehteilla.

Kakun voi tarjota heti täyttämisen jälkeen, jolloin kaurapohjat pysyvät rapeina. Kakun voi myös tarjoilla myöhemmin, jolloin pohjat hieman pehmenevät. 

Valmiiksi täytetty kakku säilytetään jääkaapissa. 

/Martat, Maailman suurin marttailta

***********************

Tänään voit lisäksi Halata ekonomia, 

Inspiroida sydäntäsi taiteella 

tai voit tehdä kaiken väärinpäin! 

Aarteitani

Made by Hannele

♥

Sielukkaan taidokas Hanne Virtauksesta, eli ystäväni Hannele Salmela on vuosien mittaan lähettänyt  minulle ihania taidekuviaan korttien muodossa, ihan hyvää hyvyyttään, mikä on erittäin harvinaista tässä nykymaailmassa, niin vilpittömän pyyteettömästi
kuin vain sydämeltään hyvä ihminen voi.

Oi.  ♥

Taiteilija itse tietää kyllä,
että minä rakastan
ihan kaikkia hänen teoksiaan.
♥

Nämä kuusi ihastuttavaa teosta,
kuusi erilaista tyttöä, odottavat
että saisin ne kehystettyä jollekin seinällemme.
♥

Hannelen teoksissaan käyttämät värit ovat maanläheisiä 

ja lämpimiä, jopa silloin kun teoksen pääväri on sininen.

Sininenhän usein mielletään kylmäksi väriksi, 

mutta Hannelen sininen on hyvin lämmin.  

Hannelensiniseen voi vaikkapa kietoutua. 
♥

Uusin saamani taidekortti.

Hannelen ruskeat hahmot ovat puoleensavetäviä.  

Hannelenruskeasta lämpö tulvii katsojaan 

kuin sula kulta. 
♥

Kiitos sinulle ihana Hannele 

näistä harvinaisista kookkaista taidekorteista ihan hirmuisesti.

Ne tai oikeastaan he - kaikki hahmosi- ovat minulle rakkaita aarteita. 

Kuin ystävän lähettämiä voimatimantteja, 

joista huokuu eteeristä valoa ja iloa. 


Olet monilahjakkuus 

ja hyvin harvinainen ihminen. 

On onnellista olla 

ystäväsi. 

♥♥♥

PS: Tänään on Myöhästy jostakin -päivä 

Oih ja voih! 

Saanko esitellä iki-ihanan ja ihka tuoreen
Kettutytön. 

Postiljooni oli tuonut tänään (6.9.2013)
postilaatikkoomme 

yhden uuden Hannelen teoksen!

Kiitos sie ihanuus!

(Anteeksi katsojille kun kuva meni vinoon,
kun en malttanut kiivetä pöydän äärestä tuolin päälle
kuvaamaan sitä jotta saisin teoksen suoraan... =)  )

Tämä taitaa ehdottomasti olla nyt suursuosikkini,
mutta sitten kun Hannele saa seuraavan kuvan valmiiksi,
mie ihastunkin sitten
- jos mahdollista -
siihen vielä enemmän! <3 

Kaikki Hannelen tytöt ovat suloisia.

 ♥ ♥ ♥