Suklaakakkuja jo 150 vuotta

 

Suklaakakkupäivä antaa sinulle tekosyyn herkutella niin paljon kuin haluat, mutta älä unohda, että tämä suloinen suklainen teemapäivä on tilaisuus olla samalla seikkailunhaluinen.

 

Sinun ei tarvitse pitäytyä nykypäivän kakuissa tai moderneissa resepteissä. Entäpä jos kaivaisit esiin vanhan keittokirjan  ja kokeilisit sen suklaakakkuohjetta? Toinen idea on tehdä supermoderni suklaakakku, joka sisältää huippuluokan makuyhdistelmiä matchasta pistaasipähkinään.  Suklaakakkupäivä on tilaisuus kokeilla jännittäviä suklaamakuja. Kun olet valmis, voit tarjoilla luomuksesi ystävillesi nähdäksesi, mitä he ajattelevat. 

 Van Houtenin vuonna 1828 keksimä kaakaopuristin mullisti suklaan valmistuksen. Se teki kaakaojauheesta helpommin saatavilla olevaa ja edullisempaa, mikä merkittävästi vaikutti suklaaleivonnaisten kehitykseen, kun suklaasta tuli leivontaraaka-aine.  

Ensimmäinen varmistettu suklaakakkuresepti ilmestyi Eliza Leslien keittokirjassa vuodelta 1847. Varsinainen kakkuresepti ei kuitenkaan ollut aivan sitä, mitä nykyään tunnistaisimme suklaakakuksi. Leslien reseptissä tavalliseen kakkupohjaan laitettiin pilkottuja suklaapaloja kaakaojauheen sijaan. Voit kuitenkin kuvitella, kuinka herkulliselta tämä on maistunut. Kakun ytimessä on ollut pieniä paloja sulanutta suklaata, mikä on tarjonnut  suussa sulavan kokemuksen, josta ihmiset nauttivat vielä tänäkin päivänä.     

 

 

 

Suklaakakuista suklaisempia 

Vuosien varrella leipurit ja kokit lisäsivät suklaakakkuun omia muunnelmiaan. He alkoivat sisällyttää kakkuun kaikkia nykyaikaisen version ominaisuuksia. Ensin tuli kuorrute, jota seurasi kaakaojauheen lisääminen taikinaseokseen. Sen jälkeen tuli valikoima suklaatäytteitä, joiden tarkoituksena oli tehdä jälkiruoasta entistäkin herkullisempaa. Sata vuotta sitten vaatimattomasta suklaakakusta oli tullut suosittu, ja ensimmäiset suklaakakut myytiin laatikoihin pakattuna, valmiina syötäväksi – ei paistamista. 

Vuonna 1947 julkaistiin valmissuklaakakkuseos, jolloin suklaakakun valmistamisesta tuli helpompaa. Lähes kuka tahansa pystyi tekemään sen, vaikka heillä ei olisi ollut kokemusta keittiöstä. Suklaakakusta tuli osa kulttuuria yhä enemmän 1900-luvun lopulla ja 2000-luvun alussa, mikä johti kansallisen suklaakakkupäivän kehittämiseen. 

Tämä erityinen päivä on tarkoitettu suklaan ystäville tilaisuudeksi kunnioittaa tätä sattumanvaraista keksintöä. Muistakaa, että vasta löydettyämme suklaalle makeutustavan, meillä on ollut tämä rakastettu jälkiruoka.

   

27.1.2026 on Suklaakakkupäivä  

#ChocolateCake
#ChocolateLovers
#ChocolateDessert
#DessertLovers
#ChocolateCakeDay 

 

 

Vanhempia suklaakakkupostauksia 

 

 Suklaisia suupaloja 

Suloista suklaakakkupäivää sinulle 

#Chocolate Cake Day 

 

 

 

 

 

 

Tammikuu loppuu

 

Panosta parisuhteeseen 

Aviopuolisot saattavat usein pitää itsestäänselvyytenä tarvettaan käyttää omaa aikaansa. Lapset, työpaikat ja kiireinen elämä voivat verottaa parisuhdetta. 

Ajan käyttäminen puolison "deittailuun" saattaa tuntua oudolta, mutta se on elintärkeä investointi parisuhteen terveydelle ja pitkäikäisyydelle. Laittakaa elektroniset laitteet pois, tehkää pitkä kävelyretki tai vaellus (sään salliessa), järjestäkää piknik kahdelle paikallisessa puistossa, nauttikaa romanttisesta illallisesta, tutustukaa museoon tai taidegalleriaan, nauttikaa kasvitieteellisestä puutarhasta, tehkää kierros panimossa tai rentoutukaa kylpylässä. Olipa kyseessä yksinkertainen tai monimutkainen aktiviteetti, tarkoituksena on tehdä se yhdessä ja nauttia toistenne seurasta.  

Muistelkaa, miksi alun perin menitte yhteen. Kaivakaa esiin valokuva-albumi tai selailkaa kuvia suhteen alkuvaiheista. Kuunnelkaa kappaleita, jotka olivat suosittuja seurustelun alussa, tai katselkaa ensimmäinen yhdessä näkemänne elokuva. Nauttikaa hyvien aikojen muistelemisesta ja sitoutukaa luomaan lisää hyviä aikoja tulevaisuudessa. 

Yksi haastimmista asioista parisuhteessa on se, kun tavallinen arki muuttaa elämän tylsäksi ja ankeaksi. Loistava tapa piristää tunnelmaa on miettiä luovasti, miten nauttia toistenne seurasta tekemällä jotain epätyypillistä. Olipa kyseessä uuden taidon oppiminen, taide- tai kokkauskurssin käyminen tai uuden polun vaellus, uuden kokeileminen yhdessä luo mahdollisuuksia vahvistaa sidettä ja elvyttää suhteen kipinää. 

Jokainen päivä on loistava päivä osoittaa arvostusta puolisoa kohtaan. Tee pieniä asioita, eikä sen tarvitse olla kallista tai aikaa vievää. Pienikin huomaavaisuus ja ele voi olla hyvin merkityksellinen. Kokeile tehdä hänelle kuppi kahvia /teetä, valmistaa hänen lempiruokansa tai ehdota, että katsot hänen lempielokuvansa hänen kanssaan. Mikä tahansa, mikä saa hänet hymyilemään, on merkityksellistä.  

Pue tunteet sanoiksi. On tärkeää muistaa sanoa "kiitos", "rakastan sinua" ja muita myönteisiä sanoja puolisolle koko ajan. 

Useiden psykologisten tutkimusten tulokset korostavat kiitollisuuden merkitystä terveiden ihmissuhteiden ylläpitämisessä. Kiitollisuuden johdonmukainen ilmaiseminen on yhdistetty vähentyneisiin konflikteihin ja lisääntyneeseen tyytyväisyyteen, mikä korostaa sen roolia kestävissä kumppanuuksissa. 

Voit kirjoittaa erityisen runon, kortin tai kirjeen, joka ilmaisee syviä tunteita. Ne, jotka eivät ole yhtä luovia sanojen kanssa, voisivat antaa lahjaksi runokirjan tai tehdä erityisen soittolistan suosikkirakkauslauluistaan, jotka muuttavat sanoiksi tunteita. 

Rakentakaa jotain yhdessä. Olipa kyse sitten palapelin ratkaisemisesta, suurten voileipien kokoamisesta, jäätelöannosten valmistamisesta tai jopa Lego-palikoilla leikkimisestä, yhdessä rakentaminen voi olla hyväksi yhteenkuuluvuuden luomiselle – ja myös ihan vain hauskaa!
Ota kuvia tuloksista ja pohdi, miten asioiden rakentaminen muistuttaa elämää, jota olette pystyneet (ja tulette jatkossakin) rakentamaan yhdessä.  

Mikä voisi olla parempi lahja puolisolle kuin investoida suhteeseen ja työskennellä ahkerasti sen parantamiseksi? Jopa parhaisiin liittoihin on keinoja, joilla ne voivat parantua, joten on hienoa panostaa parisuhteeseen. 

Puolisoiden päivä keksittiin 2000-luvun alussa ja se on kasvattanut suosiotaan ja nykyään pariskunnat juhlivat sitä kaikkialla maailmassa. Puolisoiden päivä on kiitollisuutta parisuhteelle. /Doty 

#QualityTime
#MarriageMatters
#NationalSpousesDay
#SpousesDay

 

 

Tänään vietetään myös kansainvälistä puhtaan energian päivää. 

#CleanEnergy
#EnergyTransition
#SDG7
#ClimateAction
#SustainableEnergy
#GreenEnergy
#InternationalDayofCleanEnergy
#CleanEnergyDay
#RenewableEnergyDay

 

Lisäksi tänään on Australiapäivä josta olenkin jo tehnyt ison postauksen. Siellä maassa haluaisin päästä käymään joskus... Harmi vaan että sinne kestää lentää vähän turhan kauan. 

#AustraliaDay2026
#InvasionDay
#SurvivalDay
#ChangeTheDate
#WugulOra
#ReflectRespectCelebrate
#AustraliaDay

 

 

 

 
Lumenveistoviikkoa voimme viettää ajalla 24.1.- 3.2.2026 

 

 

  

Suklaakakkupäivä, 
#ChocolateCakeDay, on puolestaan huomenna tiistaina, 27.1. 
josta enemmän omassa postauksessaan. 

Keskiviikkona 28.1. on mustikkalettupäivä, tai mustikkapannaripäivä, ihan miten haluat. #BlueberryPancakes

Samana päivänä voit viettää  

 kansainvälistä LEGO-päivää. 
#LEGODay2026, #LEGO &
#InternationalLEGODay 

 

 

 

  

Opaskoirapäivä, #ServiceDogs on 29.1. ja siitäkin olen kirjoitellut aiemminkin. Tärkeitä ihania luontokappaleita!  

Palapelipäivääkin, #PuzzleDay vietetään sinä päivänä.

30.1.2026 on vuorossaan myös croissantpäivä, josta olen niin ikään kirjoitellut jo ennenkin. Esimerkiksi täällä ja täälläkin... 

#Croissants #FrenchPastry
#InternationalCroissantDay
#CroissantDay

 

 Kun on viimeinen päivä tammikuuta, nauttikaamme kuumasta suklaajuomasta, eikö? Suklaa sopii pakkaspäiviin. Mikä ihana ajatus joka lämmittää sisäisesti, kuuma kaakao! Voihan sen kanssa jo nautiskella vaikkapa talvipullia, eli laskiaispullasia... Eikö?! 

Kaakaopäivästä aiemmin mm tuolla... 

#HotChocolate
#HotCocoa
#HotChocolateDay
#CozyDrinks
#WinterWarmers
#ChocolateLovers
#HotCocoaDay
#WarmUpWithChocolate
#ChocolateTime
#WinterDrinks

DOTY 

Suklaisia suupaloja

Chocolate Cake Day

Olet juuri tullut töihin, jossa joku ihana sielu on laittanut esiin suklaakuppikakkuja, jokaiselle oman. Ihmettelet varmaan, mikä juhlapäivä tänään onkaan ja minäpä vastaan: 27. tammikuuta on tärkeä ja herkullinen suklaakakkupäivä! 

2000-luvun alussa kehitelty suklaakakkupäivä on kunnianosoitus suklaan ja suklaakakun hämmästyttävälle historialliselle merkitykselle. Suklaakakku on kaikkialla maailmassa juhlan, lämmön sekä hemmottelun symboli. Tämän vuoksi tällä teemapäivällä on erityinen paikka  jälkiruokien ystävien sydämissä. 

Päivän viettäminen on herkullisen yksinkertaista:

Tee suklaakakkutaikina ja tee siitä aamulla ensin suklaapannukakkuja, joiden päällä on karamellisiirappia ja kermavaahtoa. Käytä loput taikinasta suklaakuppikakkujen valmistamiseen, aseta mansikka jokaisen keskelle ja vie ne töihin jakaaksesi työkavereidesi kanssa. 

Nauti suklaakakkua lounaan jälkiruoaksi. 

Tee itse suklaakakku. Sinun ei tarvitse pitäytyä nykyaikaisissa resepteissä. Voit kokeilla kaikenlaisia ​​yhdistelmiä, matchasta pistaasipähkinään. Voit tarjoilla luomuksesi ystävillesi nähdäksesi, mitä he ajattelevat.

Tai marssi lempileipomoosi ja osta omaksesi jokin suklaisista herkullisista taideteoksista. 

 

 

 Anna suklaakakku lahjaksi. 

Suklaa on esiintynyt myös useissa kirjoissa ja elokuvissa toimien hemmottelemisen ja mukavuuden symbolina. Vink-vink.

 

Kun käytämme hetken pohtimalla suklaakakun historiaa, on selvää, että matka kaakaopavuista lautasellemme on juhlimisen arvoinen tarina.

Yli 260 vuotta sitten Amerikassa, vuosina 1764-1765 irlantilainen maahanmuuttaja John Hannon tapasi amerikkalaisen Dr. James Bakerin. Miehet tekivät yhdessä suklaata, jauhamalla kaakaopapuja kahden massiivisen pyöreän myllynkiven välissä.

Alkuaikoina,1830- ja 1840-luvuilla suklaa oli pääasiassa suklaajuomaa, joka sekoitettiin veteen, eikä se ollut edes makeaa. 

Suklaan makeuttaminen loi kaakaosta herkullisen. 

Ensimmäinen suklaakakkuresepti ilmestyi 1847 ja leipurit alkoivat lisätä suklaata kakkutaikinaansa.

 

 

 

 

Coenraad Van Houten keksi vuonna 1828 menetelmän, jolla hän pystyi poistamaan mekaanisesti rasvaa kaakaosta, jolloin syntyi kaakaojauhe. Pian sen jälkeen ilmestyivät suklaakaramellit. Maitosuklaan ilmestyminen kesti vuoteen 1876 asti. Conrad Van Houten on syy siihen, että meillä on suklaata.

Muun muassa Suomessa on saatu nauttia Van Houtenin herkuista jo vuodesta 1921, yli sata vuotta! 

1920-luvulla myytiin myös jo ensimmäisiä valmissuklaakakkuja. 

Vuonna 1947 myyntiin tulivat ensimmäiset suklaakakkusekoitukset, jotta kotonakin voi helposti valmistaa tuota herkkua. Melkein kuka tahansa pystyi siihen, vaikka hänellä ei olisi kokemusta keittiötöistä. 

Suklaakakku mukissa käsite yleistyi 2000-luvun alussa, ja se tarjosi nopean ja kätevän tavan nauttia yksittäinen suklaakakku-annos muutamassa minuutissa. Tarvitset vain mukin, mikroaaltouunin ja muutamia perusaineita!

Vuonna 2008 Hakasima-Nilasarin ruokakoulu teki uskomattoman hienon saavutuksen. He leipoivat kakun, joka oli 33 metriä korkea, 9 metriä leveä ja painoi hieman yli 18 tonnia. Sen ainesosat olivat 1,6 tonnia sokeria, 3,2 tonnia kananmunia ja tietysti 243 kiloa suklaajauhetta! 

 

Kakkuihin käytetyn suklaan kaakaon prosenttiosuus voi vaikuttaa merkittävästi makuun. Korkeampi kaakaopitoisuus tuottaa täyteläisemmän, voimakkaamman suklaamaun, kun taas pienempi kaakaopitoisuus antaa makeamman, miedomman maun. 

Suklaakakkupäivä
Chocolate Cake Day
#ChocolateCakeDay.

DOTY
Doraihome
Checkiday
Lejos.fi 

 

 

Anna itsellesi suklaakakkua

Jokaisella on oma käsityksensä siitä, miltä täydellisen suklaakakun tulisi maistua.  

Alkuaikoina ihmiset eivät syöneet suklaata sellaisenaan välipalana, kuin me käytämme nykyään sitä patukoiden tai jälkiruokien muodossa. Suklaa oli pääasiassa juotavaa, joka ei ollut alunperin edes makeaa. 

Ensimmäinen todennettavissa oleva suklaakakun resepti ilmestyi keittokirjassa v.1847. Vuosien varrella kirjailijat ja kokit lisäsivät suklaakakkuihin omia vinkkejään.

Sata vuotta sitten, 1920-luvulla suklaakakusta oli tullut päivittäistuote. Sellaisia sai ostaa jo valmiina kaupasta. 

Vuonna 1947 julkaistiin valmissuklaakakkusekoitus, jolloin kakun tekemisestä tuli yksinkertaista, melkein kuka tahansa pystyi leipomaan sellaisen, vaikka hänellä ei olisi kokemusta keittiöstä. 

Suklaakakuista tuli osa kulttuuriamme yhä enemmän 1900-luvun lopulla ja 2000-luvun alussa, mikä johti suklaakakkupäivän kehittämiseen. Teemapäivä suunniteltiin suklaakakun ystäville tilaisuudeksi osoittaa kunnioitusta tälle herkulliselle keksinnölle. 

Suklaan makeuttaminen loi suklaatuotteiden herkullisuuden ja siksi meillä on olemassa tämä rakastettu jälkiruoka./DOTY

☕ 

  Anna itsellesi 

 pala suklaakakkua
jälkiruoaksi 

ja syö se ensiksi 

- Una Reinman 

 ♡

Suussasulavaa 

Suklaakakkupäivää 

#ChocolateCakeDay

 

♡ 

Tammikuu päättyy

 

 

 

 

 

 Tänään 26.1.2022 on Puolisoiden päivä. 

💗

Olethan huomioinut hänet 

tänään jotenkin?

#SpousesDay

 

 Hyvää puolisoiden päivää...

 

Tänään on myös Australia -päivä, 

Australia Day 

josta olen kirjoittanut aiemminkin. 

 

Kuvassa Australian alkuperäiskansojen lippu.  

Australia 2020

Walkabout

Torstaina 27.1.2022 voimme kaikki viettää 

Suklaakakkupäivää!

#ChocolateCakeDay

 

Chocolate cake day

Suklaa 

***********************************

Toinen, vakavampi teema, on 27.1.2022

vietettävä Vainojen uhrien muistopäivä.

"Päivän vietto alkoi Euroopan parlamentin 1995 

antamasta suosituksesta, että jokaisessa EU:n 

jäsenmaassa tulee viettää holokaustin muistopäivää.

Tänä päivämääränä puna-armeija 

vapautti Auschwitzin keskitysleirin vuonna 1945." 

 

/Wikipedia

***********************************

 

 

29.1.2022, lauantaina 

 Palapeli voisi olla kivaa ajanvietettä, 

jos ulkoilu ei syystä tai toisesta huvita. 

#PuzzleDay

 

Sunnuntaina 30.1.2022 meitä kehotetaan

Jodlaamaan naapureille... 

- Ilahtuisivatkohan he? =D 

#YodelForYourNeighborsDay

 

 

Itse kuitenkin kallistuisin viettämään 

rauhallisempaa ja herkullisempaa

 Voisarvi - eli croissanttipäivää 

#CroissantDay. 

Kuinka croissant syntyi?

 

- Tai paistamaan mustikkalettuja. 

#BlueberryPancakeDay

 

 

 

 

 

 

Maanantaina 31.1.2022 

on Kaakaopäivä,

#HotChocolateDay

 

Croissantit ovat todella herkullisia kaakaon kanssa. 

Tai, jos sinulla on torstaista vielä jäljellä suklaakakkua, 

niin ah, mikä onnellinen makujen harmonia 

siitä combosta syntyisikään!  

 

Suklaa on jumalten lahja ihmisille

 

  

Tammikuun viimeisenä maanantaina 

voit myös joko Inspiroida sydäntäsi taiteella

#InspireYourHeartWithArtDay 

tai poksutella kuplamuovia, 

vaikkapa yksitoikkoisen musiikin tahdissa, 

jos on ihan, ihan tosi tylsämielinen päivä. =D

#BubbleWrapDay

 

 

 

#ChocolateCakeDay

Suklaakakkuja on leivottu vähintään yli 150 vuotta. Kiitos Conrad Van Houtenille joka keksi menetelmän, jolla erotettiin kaakao ja kaakaovoi kaakaopavuista. 

Sisällytä päivääsi niin monia erilaisia suklaaherkkuja kuin voit! Ota suklaakakku-taikinaa ja käytä sitä suklaalettuihin aamulla, päälle karamellisiirappia ja kermavaahtoa.

Leivo lopputaikinasta suklaakuppikakkuja, aseta niihin mansikka keskelle, ota ne töihin mukaasi ja jaa työkaverien kanssa.

Sitten kun pääset kotiin, hemmottele itseäsi isolla siivulla suklaakakkua jälkiruoaksi, ja syötkin sen sitten alkuruuaksi. =D

Tänään on siis herkullinen  

Suklaakakkupäivä,

#ChocolateCakeDay 

******************

Tänään on myös vakavampi
teemapäivä,
eli
Holokaustin vainojen
uhrien muistopäivä.

  

Lähde: Daysoftheyear.com