Näytetään tekstit, joissa on tunniste Runebergin kakku. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Runebergin kakku. Näytä kaikki tekstit

4.2.2020

Runeberginkin takana oli nainen








Fredrika Charlotta Runeberg (2.9.1807–27.5.1879) oli vaimo, äiti kahdeksalle ja ensimmäisiä suomalaisia romaanikirjailijoita ja merkittävimpiä varhaisia naiskirjailijoita.

 

Romaanien ohella Fredrika Runeberg saavutti suosiota lyhyillä kertomuksillaan. 

1900-luvulla Fredrika Runeberg on nostettu merkittävien suomalaisten kirjailijoiden joukkoon. 




https://hallatar.blogspot.com/2019/11/anteeksi-porvoo.html




5.2.2020 voimme viettää Fredrikan puolison,
runoilija, opettaja, toimittaja ja professori
Johan Ludvik Runebergin (5.2.1804-6.5.1877)
216-vuotissyntymäpäivää.


Hänen syntymäpäiväänsä alettiin suuremmin juhlia v. 1854, runoilijan täyttäessä 50 vuotta.

 Runebergin päivä on liputuspäivä ja silloin on tapana syödä hänen vaimonsa Fredrika Runebergin aikoinaan keksinmurusista, omenahillosta ja muista kaapista löytyneistä aineksista ideoimia leivonnaisia.


Nykyään on olemassa vaikka millaisia ja minkäkin näköisiä ja -makuisia   
Runebergin nimiin tuunattuja leivonnaisia... 

Minäkin olen postannut gluteenittoman Runoilijan kakun vuosi sitten  blogiini, kas tässä. 





 
 
Sitten ihanuus jonka haluaisin nähdä 
tai jopa kuvan tavoin pidellä 
kämmenelläni: 
5.2.2020 on  

Kookkaan (8,5–12,5 cm) Monarkkiperhosen, Danaus plexippus, siivissä hohtaa kulta, punainen, keltainen ja oranssi. 
Naaraan siipien pääväri on vaaleampi kuin koiraalla ja siipisuonet tummempia.

Tuon siron pienen olennon erään alalajin vaellus kestää neljä sukupolvea!

 

Voitko kuvitella? 

Monarkkiperhosen alkuperäiseen levinneisyysalueeseen kuuluu Amerikassa alue Kanadan eteläosista Amazonasin alueelle.

 

Laji on levinnyt 1800-luvulla uusille alueille sopeuduttuaan uusiin ravintokasveihin. Sitä tavataan myös Australiassa ja Uudessa-Seelannissa.

 

Atlantin itäpuolella sen esiintymisalueeseen kuuluvat Kanariansaaret Lanzarotea lukuun ottamatta, Azorit ja Madeira.

 

Monarkkiperhonen puuttuu Aasian, Afrikan ja Euroopan mantereilta, mutta on satunnaisena vaeltajana tavattu monissa Atlantin rannikon maissa Euroopassa.

 

Lentoaika on ympäri vuoden. 

Se muuttaa Pohjois-Amerikassa sankoin joukoin etelään elokuusta alkaen. Itäinen kanta muuttaa Meksikon keskiosiin, läntinen talvehtii Kalifornian rannikon keskiosissa. Talvehtinut kanta alkaa yleensä lisääntyä vasta sen jälkeen, kun se jättää talvehtimispaikkansa helmi-maaliskuussa. Itäinen kanta muuttaa keväällä suunnilleen Yhdysvaltojen Teksasiin ja Oklahomaan. Seuraavat sukupolvet muuttavat pohjoisemmaksi Yhdysvalloissa ja Kanadassa./Wikipedia 







5.2.2018

Puhu kuin Runeberg tai syö torttua







Tänä liputuspäivänä 
käytän vanhaa blogimateriaaliani 
Sen lisäksi että on Runebergin päivä, 
kaikilla on kahvipöydässään 
joko rouva Runebergin keksinmuruisia 
Runebergintorttuja 
tai sitten tällaista sydämellistä 
gluteenitonta 
ja helppoa Runebergin kakkua.  




 Gluteeniton
Runoilijan kakku
♥ 

150 g voita
1½ dl sokeria
2 kananmunaa
2½ dl gluteenittomia  tummia jauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 rkl tummaa  kaakaojauhetta
1 dl vadelmahilloa
ripaus suolaa

Helppo päällys:
n: 1 dl tomusokeria
1 rkl vadelmahilloa
2 tl kylmää vettä 


Vaahdota sokeri ja voi.
Lisää kananmunat  yksitellen voimakkaasti vatkaten.
Lisää taikinaan vadelmahillo. 
Yhdistä jauhot ja kuivat mausteet ja lisää ne taikinaan.

Kaada gluteenittomilla jauhoilla jauhotettuun ja esim voilla voideltuun kakkuvuokaan.
Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa 45  minuuttia.
Anna kakun jäähtyä vuoassa ennen kuin kumoat sen.

Voit kostuttaa kakun jäähtyneenä vaikkapa rommilla,
mutta kakku on maukas sellaisenaankin,
ilman turhia karvasmanteliöljyjä 
ja nesteillä liottamista.  



 

Päällys:

Sekoita päällyksen kaikki ainekset keskenään ja levitä lastalla kakun päälle. 
Kakunpäällisainekset
kostuttavat sopivasti kakkua.


 


Olkoon päiväsi runollinen 
♥ ♥ ♥ 


5.2.2017

Runoilijan kakkua ja suklaata





♥

Sen lisäksi että on Runebergin päivä, 
kaikilla on kahvipöydässään 
joko rouva Runebergin  keksinmuruisia Runebergintorttuja 
tai sitten tällaista sydämellistä 
Runebergin kakkua. 
 
 
Runoilijan kakku 
♥ 

150g  voita

1½ dl sokeria

2 kananmunaa

2½ dl gluteenittomia tummia jauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

1 rkl tummaa kaakaojauhetta

1 dl vadelmahilloa

ripaus suolaa



Helppo päällys:

n: 1 dl tomusokeria

1 rkl vadelmahilloa

2 tl kylmää vettä


Vaahdota sokeri ja voi.
Lisää kananmunat  yksitellen voimakkaasti vatkaten.
Lisää taikinaan vadelmahillo. 
Yhdistä jauhot ja kuivat mausteet ja lisää ne taikinaan.

Kaada gluteenittomilla jauhoilla jauhotettuun ja esim voilla voideltuun vuokaan.
Paista kakkua uunin alimmalla tasolla 175 asteessa 45 minuuttia.

Anna kakun jäähtyä vuoassa ennen kuin kumoat sen.
Voit kostuttaa kakun jäähtyneenä vaikkapa rommilla,
mutta kakku on maukas sellaisenaankin,
ilman turhia karvasmanteliöljyjä 
ja nesteillä liottamista. 
Kakun päällisen ainekset 
kostuttavat sopivasti kakkua. 
 

Sekoita päällyksen kaikki ainekset keskenään ja levitä lastalla kakun päälle. 
♥ ♥ ♥ 



♥ ♥ ♥ 

Sorry, kuva on vuosien takaa 
mutta minulla ei ole enää tuota 
sydänvuokaa... Kakun toki saa 
tehdä minkä muotoisessa vuoassa 
itse haluaa.  





Näkisinpä niitä joskus ihan elävinä 
lenteleväisinä... 
Siinäpä yksi suuri haave toteutettavaksi. 
♥ 




Ja on myös Suklaafonduen päivä
sekä 
Valitse niistä. ;D