Hallatar haaveilija

Chocolate Cake Day Olet juuri tullut töihin, jossa joku ihana sielu on laittanut esiin suklaakuppikakkuja, jokaiselle oman. Ihmettelet varmaan, mikä juhlapäivä tänään onkaan ja minäpä vastaan: 27. tammikuuta on tärkeä ja herkullinen suklaakakkupäivä !  2000-luvun alussa kehitelty suklaakakkupäivä on kunnianosoitus suklaan ja suklaakakun hämmästyttävälle historialliselle merkitykselle. Suklaakakku on kaikkialla maailmassa juhlan, lämmön sekä hemmottelun symboli. Tämän vuoksi tällä teemapäivällä on erityinen paikka  jälkiruokien ystävien sydämissä.  Päivän viettäminen on herkullisen yksinkertaista: Tee suklaakakkutaikina ja tee siitä aamulla ensin suklaapannukakkuja, joiden päällä on karamellisiirappia ja kermavaahtoa. Käytä loput taikinasta suklaakuppikakkujen valmistamiseen, aseta mansikka jokaisen keskelle ja vie ne töihin jakaaksesi työkavereidesi kanssa.  Nauti suklaakakkua lounaan jälkiruoaksi .   Tee itse suklaakakku. Sinun ei tarvitse pitäyt...

  Eihän suklaalla maailmaa paranneta  mutta sen nauttiminen  tekee hetkeksi  (ainakin minut)  onnelliseksi  - Una Reinman  Vietä syötävän hauskaa  suklaakakkupäivää   joka sattuu olemaan  juuri tänään.  Vastoin muualla esitettävää  tietoa, päivä ei ole ihan  kansainvälinen,  mutta toki niin yleinen,  että se voisi melkein olla!   - Ja mekin voimme siis sitä viettää, ihan makealla omallatunnolla.  #ChocolateCakeDay   Kuva: Uliana Kopanytsia,  Ukraina 

          Meillä Hanin kanssa  tulee tänään täyteen kahdeksan  vuotta naimisissaoloa.    Juhlapäivän kunniaksi voisin  leipasta meille mökkikeittiössä  gluteenittoman suklaakakun.  Sellaisen ihana Nunnukka-tyttäremme  leipoi meille myös kahdeksan vuotta sitten!  Marraskuussa olemme tunteneet  Hanin kanssa toisemme  jo kokonaista 21 vuotta!   Mihin ihmeeseen sekin  aika on oikein hujahtanut?!  #weddinganniversary  

  Keittiön pöydälle ei pian mahdu ruokailemaan,  koska multapurnukat peittävät sen alleen.   Purkeista pilkistää vaulaa, joka on uusi  tuttavuus, johon ihastuin kakkoskodin maisemissa,  keijunmekkoja, kelloköynnöksiä, paprikoita,  ainakin yksi wisteria, jne.  Kaikki nämä ovat matkalla mökille.  Joitakin siemeniä on jo itänyt odottelemaan  mökille pääsyä. Jospa tänä kesänä mökille  saataisiin jonkinlainen kasvihuone.  - Se olisi miun suuri toive!   Yritän lisäksi sinnekin pihaan  saada tyhjästä aikaan puutarhan.  Nyt siellä ei ole vielä muuta kuin  pari hedelmäpuuta...      Polkkakarkkikukka, eli v iimeinen joulun  amarylliksistä, (jaloritarinkukista)  teki vielä yhden kukkaputken johon on tähän mennessä  auennut kolme kukkaa. Vielä ainakin neljäs on tulosillaan,  ellei viideskin, jos se vaan jaksaa kehittyä ja aueta.  Tämä marianneraitainen oli sellainen ylläripylläri,...

            Tänään 26.1.2022 on Puolisoiden päivä .  💗 Olethan huomioinut hänet  tänään jotenkin? #SpousesDay     Hyvää puolisoiden päivää...   Tänään on myös Australia -päivä ,  Australia Day   josta olen kirjoittanut aiemminkin.    Kuvassa Australian alkuperäiskansojen lippu .   Australia 2020 Walkabout Torstaina 27.1.2022 voimme kaikki viettää  Suklaakakkupäivää ! #ChocolateCakeDay   Chocolate cake day Suklaa   *********************************** Toinen, vakavampi teema, on 27.1.2022 vietettävä Vainojen uhrien muistopäivä. "Päivän vietto alkoi Euroopan parlamentin 1995  antamasta suosituksesta, että jokaisessa EU:n  jäsenmaassa tulee viettää holokaustin muistopäivää. Tänä päivämääränä puna-armeija  vapautti Auschwitzin keskitysleirin vuonna 1945."    /Wikipedia ***********************************     29.1.2022, lauantaina    Palapeli ...

        Millainen on mielestäsi suurenmoinen leivonnainen? Sellainen joka täyttää kaikki toiveesi ja vie sinut ensi suupalalla hurmioon?     Monelle sellainen on suklaakakku. Mitä suklaisempi sen parempi, vai kuinka?   Millä sinun lempisuklaakakkusi on täytetty?  Perinteisesti hillolla? Kermavaahdolla? Jollakin kahvin makuisella?  Ehkä konjakilla maustetulla tuorejuustoseoksella ?        Vai onko lempisuklaakakussasi täytettä lainkaan?   Ns mutakakku on nopea valmistaa. Tässä yksi esimerkki suklaisesta suklaakakusta, jonka sisus on hieman pehmeähkö, mutta ei liian raaka eikä valuva .    Tänään on siis Suklaakakkupäivä . ***********   Ja ensi yönä on tammikuun täysikuu, eli sudenkuu. 

Suklaakakkuja on leivottu vähintään yli 150 vuotta. Kiitos Conrad Van Houten ille joka keksi menetelmän, jolla erotettiin kaakao ja kaakaovoi kaakaopavuista.  Sisällytä päivääsi niin monia erilaisia suklaaherkkuja kuin voit! Ota suklaakakku-taikinaa ja käytä sitä suklaalettuihin aamulla, päälle karamellisiirappia ja kermavaahtoa. Leivo lopputaikinasta suklaakuppikakkuja, aseta niihin mansikka keskelle, ota ne töihin mukaasi ja jaa työkaverien kanssa. Sitten kun pääset kotiin, hemmottele itseäsi isolla siivulla suklaakakkua jälkiruoaksi, ja syötkin sen sitten alkuruuaksi. =D Tänään on siis herkullinen   Suklaakakkupäivä, #ChocolateCakeDay   ****************** Tänään on myös vakavampi teemapäivä, eli Holokaustin vainojen uhrien muistopäivä .    Lähde: Daysoftheyear.com

Tänään on Kakkupäivä   Ensimmäiset kakut tehtiin Kreikassa ja Egyptissä ja ne olivat melko raskaita. Kakut oli tehty pähkinöistä ja hunajasta. Niitä syötiin varsinaisen aterian jälkeen jälkiruuaksi. Ne varmaankin muistuttivat espanjalaisten jouluherkkua, nimeltään Turrón (espanjaksi), torrone (italiaksi) tai torró (katalaaniksi.    Turrón on espanjalaiseen jouluperinteeseen kuuluva nougat'ta muistuttava makeinen. Sitä valmistetaan yleensä hunajasta, manteleista, sokerista ja kananmunan valkuaisesta.  Turrón on peräisin arabikulttuurista, ja tiedetään, että se on tunnettu Espanjassa jo ainakin 1500-luvulla. Nykyään jouluisin on saatavilla laaja valikoima erilaisia ja erimakuisia variaatioita turrónista. Se on suosittua joka puolella Espanjaa, erityisesti Välimeren rannikolla Valenciassa ja Kataloniassa. Samantapaista nougat'ta on tapana tehdä Espanjan lisäksi myös Italiassa ja Ranskassa.  ...

Sellainen on tänään, suloinen  ja maukas Suklaakakkupäivä ! Kuuluuko suklaa sinun suosikkeihisi?  Olen kuullut, että on olemassa ihmisiä, jotka eivät pidä suklaasta...!?  En minäkään Maraboun imelistä vanilliinimössöistä pidä,  enkä Pandankaan vastaavista, mutta ah, Fazer... :)  - Ja mitä tummempi, sen parempi.  **********  Tänään on myös vakavampi teemapäivä, eli Holokaustin vainojen  uhrien muistopäivä .  - Jollain sivustolla tämä teemapäivä oli  ymmärretty ihan väärin... 

 Tänään vietetään Suklaakakkupäivää .  Pala suklaakakkua auttaa  kaikkeen. Eikö vaan?  Olisi myös Siemenvaihtokaupan päivä ,  mutta sitä en taida enää viettää sillä  siinä on käynyt niin muutaman kerran  että vain minä olen lähetellyt siemeniä  enkä olekaan sitten saanut tilalle heiltä mitään,   MUTTA, tosin, ja sen sijaan  olen saanut kukkien  siemeniä extempore  muilta ihanilta ihmisiltä!   Kiitokset niistä heille!  Nytkin on jo  muutama multapurnukka  keittiössä... 

Tänään leivotaan jotain suklaista  koska vietämme amerikkalaisten herkkua:  Mokkapalapäivää.   Tämä on niin suuri annos, että tarvitset leivinpellin, jonka reunojen korkeus on 5 cm. Tästä tulee n: 40 leivosmaista palaa  n: 9,5 dl gluteenittomia  vaaleita hienoja jauhoja 1 dl tummaa kaakaojauhetta   2 rkl leivinjauhetta (Tai 1 rkl leivinjauhetta ja 1 rkl soodaa) 4 tl vaniljasokeria 7-8 kananmunaa 6 dl sokeria 4 dl maitoa 400 g voita sulatettuna Kuorrute: 1dl kaakaojauhetta 1 pkt tomusokeria (500g) 50 g voita sulatettuna 3/4 dl vahvaa kahvia tilkka sitruunanmehua (tarvittaessa hieman vettä) Laita leivinpellille leivinpaperi    Aseta uunin lämpötilaksi n. 200 astetta. Mittaa kuiva-aineet kulhoon. Vaahdota toisessa kulhossa munat ja sokeri vaahdoksi. Siivilöi kuiva-aineet munasokerivaahtoon    lisää samalla maito sekä rasva. Sekoita kääntelemällä lastalla tasaiseksi ta...

Tänään on Suklaapäivä .  Suklaata  voi piilottaa niin moneen  herkkuun! Missä muodossa tarjoilet  tai nautit suklaata kesällä?  Vai onko tämä kaikkein  paras keino nauttia suklaasta?  :::::::::::::::::::::::::::::::::::: On myös Kerro totuus -päivä .  No kuka nyt mitään muuta kertoisikaan?   Sattuu olemaan myöskin   Anteeksiannon päivä .  Auringonhan ei saisi antaa  laskea vihan ylle...  Eli illalla pitäisi jo  tehdä sovinto.    Pitkävihaisuus on  sieluaraastavan  ja sydäntäsärkevän  kamalaa... =(