Karrageeni, E407

Minäkin rakastan jäätelöä, 

mutta siinä ei saa olla 
suolistontuhoaja karrageenia, 

jota laitetaan nykyään 

 kaikkialle! 

Karrageenin (lisäaine E407, Irlanninsammal, myös tuotenimellä eucheuma-levä) 
on todettu tutkimuksissa liittyvän Chronin tautiin, ja jo pelkästään 
 karrageenin välttäminen ruokavaliossa helpottaa monien suolisto-
 oireita. /Wikipedia/ Crohnin tauti

Karrageenia on muissakin tuotteissa, 
kuin vain jäätelössä. 
Sulle kans-blogi kertoo näin:  

Seuraaviin elintarvikkeisiin on 
usein lisätty karrageenia E407:
• Manteli-, riisi-, soija- ja jopa kookosmaito
• Raejuusto
• Jäätelö
• Jogurtti
• Valmiit pakasteateriat
• Mehut
• Pakastepizza
• Lihalevitteet kuten esim. viipaloitu kalkkuna
• Säilykekeitot
• Kermaviili
• Jalostetut kastikkeet ja dipit
• Äidinmaidonkorvike   

- ja muut lastenruuat (katsokaa tarkasti ne!) 
Teolliset einesruokapakkaukset 
+ Vanukkaat ja rahkat... 


Paulan kotisivuilla kerrotaan 
mistä muualta karrageenia voi löytää: 

• Pirkka porsaan ohut ulkofileepihvi
• Valion luomukerma
• hyytelöimissokeri
• Belette - kevytlevite
• Sundae - ja suklaakastike
• Shake- pirtelömassa ja suklaakastike
• Pirkka- hedelmäkeitto 
• Hesburgerin synttärikakku
• Tofu kasvisgrilleri ym Pouttu
• Flora vähälaktoosinen vispikerma 
• Vaniljakastikkeeksi vispattava kerma
• Hesburgerin pehmis
• Snellmannin metsäsienikeitto
• Viola - herkkusienituorejuusto
• Herbalifen proteiinijuoma j.n.e.
•  Kapselinkuorissa, ainakin Zinaxinissa 

 

- Eli myös lääkkeissämme saattaa olla 
 karrageenia. 

Niin, tänään on Jäätelöpäivä.  

Parasta olisi tehdä jäätelökin itse... 

 

Ohjeita kotitekoisiin jäätelöihin: 

 

 

 Perinnejäätelö

 

Jogurttijäätelöohje