Leivo ja opi kompostoimaan

Näin toukokuun käydessä viime hetkiään, 
olisi jälleen yksi vuoden monista Pikkuleipäpäivistä!

Eikun leipomaan ja viettämään ihanaa keksiaikaa! 

Tässä eräs helppo keksiohje: 

Suuret ihanat suklaakeksit 
(gluteeniton tarvittaessa) 


2,5 dl gluteenittomia jauhoja
(tai 3 dl vehnäjauhoja)
150 g huoneenlämmintä voita
1½ dl sokeria
2 kananmunaa
150 g tummaa suklaata rouhittuna
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta


Vatkaa sekaisin huoneenlämpöinen voi ja sokeri.
Lisää kananmunat seokseen yksitellen hyvin vatkaten.

Sekoita rouhitut suklaat ja kuivat aineet keskenään
ja lisää seos voi-sokerimassan sekaan.
Sekoita seos.

Nostele lusikalla taikinaa nokareiksi leivinpaperin päälle.

Kypsennä +200 asteeessa noin 10 min.

*******************

Samalla Keskiajan loppumisen päivääkin 

tänään jossakin vietetään... 

On myös Seniorien terveyspäivä,

 Rauhanturvaajien päivä sekä 

Opi kompostoinnista päiväkin 
olisi juuri nyt. 

Kas tässä Biolanin Kompostointiopas.