Näytetään tekstit, joissa on tunniste #GingerbreadDecoratingDay. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste #GingerbreadDecoratingDay. Näytä kaikki tekstit

14.12.2024

Pikeeripipareita ja paahdettuja kastanjoita

 

 



 

Piparkakut voisi jossain vaiheessa koristellakin ja se päivä voisi siis olla tänään, koska on  #GingerbreadDecoratingDay.
Tietenkään ei ole mitenkään pakollista 
pursottaa pikeeriä piparien päälle 
vaan ne voi ihan yhtä hyvin syödä sellaisenaan. 
Niinhän ne ovat parasta. 





Ja nyt olisi myös Paahdettujen kastanjoiden päivä, #RoastChestnutsDay
Olen maistanut pari kertaa sellaisia, enkä oikein tykännyt... Sorry... 
Ne kuuluvat niihin ruokiin, joiden makuun täytyy kai tottua
jo lapsuudessa. 
Mutta rakastan tätä joululaulua jossa sellaisista kerrotaan: 

Nat King Cole - The Christmas Song 

 




20.12.2023

Piparien koristelua





 


 



 Hetken tauko arjesta 
Saan pipareita mutustaa 
Villasukissa hiippailla 
Ympärillä rakkaita 
Sydämessä rauha 
On talven keskellä valoa 
Tämä tuntuu juhlalta 

- Una Reinman

 

🤎

 


 

Myöhäiskeskiajalla Englannissa, Ranskassa, Saksassa ja Hollannissa tehtiin kovia piparkakkuja, jotka oli  koristeltu lehtikullalla ja jotka muotoiltiin kuninkaiksi, kuningattariksi ja eläimiksi.

 

Keksien muodot olivat  riippuvaisia vuodenajasta, toisinaan muistuttaen kukkia keväällä ja lintuja syksyllä.

 

Piparkakkuja alettiin syödä osittain siksi, että uskottiin mausteiden  lämmittävän talvella. 
 
Kun resepteihin lisättiin 1700-luvulla voita ja kermaa, piparkakut muistuttivat enemmän tämän päivän piparkakkuja – keksejä, joita koristelemme piparkakkujen koristelupäivänä. /Checkiday.com
 
 

#GingerbreadDecoratingDay 

 

 

PS:

Tämä piparkakkujen koristelupäivä oli  virallisesti jo 9.12. mutta siirsin sen joulukalenterissani tänne lähemmäs joulua... 




 


Pipareita voi antaa lahjaksi
Niitä voi syödä lohduksi
Niillä voi lepyttää myrtyneet 

Kuka tahansa sulaisi
jos hänet piparkakuilla lahjoisi
jopa tuhmeliinit muuttuvat
näillä eväillä kilteiksi

 - Una Reinman 

 

 

 






10.12.2022

Piparkakkujen koristelu alkakoon!

 

 

 

 


 

Tänään vietetään 

Piparkakkujen koristelupäivää


Näkemällä hieman vaivaa
ja päästämällä luovuutesi valloilleen,
saat aikaan varmasti monta
ihanan lumoavaa piparkakkua, 
vaikkapa lahjoiksi!

 

#GingerbreadDecoratingDay

 










14.12.2019

Piparinkoristelupäivä = luukku 14







 
Jos puuhaa kaipaat, niin
Piparien koristelupäiväkin 
olisi juuri nyt
 






 Piparien koristelu on
niin persoonallista, että koristeita 
syntyy varmasti yhtä paljon kuin 
on koristelijoitakin... 





♥•.¸¸.•♥•.¸¸.•♥•.¸¸.•♥•.¸¸.•♥









Ja koska on myös Bouillabaissepäivä,
nautimme tänään kalaa lounaaksi.


 Välimerellinen kalamuhennos tai kalakeitto lämmittää kylmällä säällä sielua myöten. 






Joissain maissa paahdetut kastanjat 
kuuluvat ehdottomasti jouluun. 
Kastanjoita voi paahtaa 
joko avotulella tai uunissa. 

Paahdetut kastanjat 
(Ohje neljälle)

500 g kastanjoita
2 dl karkeaa suolaa

Tarjoiluun

40 g voita
suolaa

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Laita suola uuninkestävään vuokaan. Huuhdo kastanjat ja leikkaa niiden päälle ristiviillot terävällä veitsellä. Aseta kastanjat suolaan viillot ylöspäin, niin että ne pysyvät jämäkästi paikallaan.

2. Laita vuoka uuniin ja paista 20-30 minuuttia. Kokeile kastanjoita, kun kuori irtoaa helposti ja sisus on pehmeää ja hieman murumaista, ne ovat valmiit.

3. Tarjoile suoraan vuoasta voin kera, jota voi laittaa niiden päälle. Vinkki: Kastanjat voi valmistaa myös mikrossa. Tee ristiviillot ja paista täydellä teholla 2-3 minuuttia.
/Mtv/Makuja 


Tänään on siis 
#RoastChestnutsDay eli 
Suomessa ne eivät ehkä 
ole ihan hitti, 
mutta eivät hutikaan, 
olen testannut. Maistuvat pähkinämäiselle. 
Voin kanssa ok. 

---> Älä kuitenkaan syö 
hevoskastanjoita, ne eivät 
kelpaa ruuaksi. 










Nauti. 
Kotoile. 
Hyräile joululauluja.