Huomenna alkaa kevät!

 

Iloista talvenhyvästelypäivää! 

Huomenna alkaa kevät. 🐦 

Sormet toistensa lomassa 

selkäni takana piilossa 

mä vaikka vannon 

eräänä päivänä kuulleeni 

jo kevään kutsun 

-Una Reinman 

Ruisleipää ja harvinaisia sairauksia

Tänään on suomalaisen ruokakulttuurin sekä  

Ruisleivän päivä 

Täysjyväleipä sisältää paljon kuitua ja on hyvä proteiinin, folaatin ja raudan lähde. Kasviproteiinin lisääminen on suositeltavaa sekä terveydellisistä että ympäristösyistä. Täysjyväviljan tärkeimpiä lähteitä ovat erilaiset ruisleivät, puurot ja sekaleivät. Riittävä saanti pienentää riskiä sairastua moniin kansansairauksiimme, kuten tyypin 2 diabetekseen, sydän- ja verisuonisairauksiin sekä suolistosyöpiin. Sen on myös todettu olevan avuksi painonhallinnassa.

 

 

Tänään vietetään myös

Kansainvälistä 

 Harvinaisten sairauksien päivää  

 

 

"Päivää vietetään maailmanlaajuisesti joka vuosi helmikuun viimeisenä päivänä. Päivän tarkoituksena on lisätä tietoisuutta harvinaisista sairauksista ja vammaryhmistä ja näihin liittyvistä haasteista.

Harvinaisuus on tavallisempaa kuin luullaan 

Harvinaissairauksia tunnetaan maailmassa kaiken kaikkiaan arviolta 6 000 – 8 000. Määrä lisääntyy jatkuvasti, kun lääketieteen kehittyminen auttaa tunnistamaan uusia sairauksia ja erottamaan jo tunnetuista uusia alamuotoja. 

Joka vuosi löydetään kymmeniä uusia harvinaissairauksia.

Harvinaisia sairauksia sairastavia tai harvinaisiin vammaryhmiin kuuluvia arvioidaan yleisesti olevan
6 – 8 % väestöstä. Suomessa jokin harvinaissairaus tai vamma on siten noin 300 000 ihmisellä ja Euroopan tasolla noin 30 miljoonalla ihmisellä. Vaikka yksittäinen sairaus voi olla harvinainen, on harvinaissairaiden kokonaismäärä merkittävä. Koko maailmassa harvinaissairaiden lukumääräksi arvioidaan 300 miljoonaa.

Suomessa sairaus katsotaan harvinaiseksi kun sitä sairastaa enintään viisi henkilöä 10 000:ta asukasta kohden. 

Useimmiten harvinaissairaudet ovat perimään liittyviä."

/Harvinaiset-verkosto

 

**************

Lisäksi tänään on 

Kalevalan päivä 

sekä suomalaisen kulttuurin päivä   

Kalevalan päivää vietetään 28. helmikuuta, koska Elias Lönnrot allekirjoitti ja päiväsi Kalevalan ensimmäisen version, niin sanotun Vanhan Kalevalan esipuheen 28. helmikuuta 1835. 

Teos ilmestyi painosta saman vuoden lopulla. 

/ Wikipedia

***************

Vielä on talvea jäljellä

 

 

 

Laskiainen perinteisesti hyvästelee pitkän, 

pimeän talven
ja alamme vihdoin elää kevättä.  

 

Ennen vanhaan oli tapana huutaa mäkeä 

laskiessa "Liukasta laskiaista". 

Onko teilläpäin kamalan jäistä? 

Pysytkö pystyssä ilman nastakenkiä? 

Laskiaissunnuntai 

on tänä vuonna kovin myöhään 

ja Laskiaistiistaikin 

 vasta maaliskuun puolella, 

mutta vielä taitaa olla talvea jäljellä. 

 

Pian kevät sulattaa loput lumet 

ja talvi on poissa
joten nämä voivat olla viimeisiä hetkiä
nauttia talven lumesta. 

 

 

Laskiaiseen kuuluvat tietenkin myös
hernekeitto ja laskiaispullat  

Tässä hassun modernisti kansi kolmioiksi leikeltynä. 

Esim Virossa on tapana leikellä kansi pienemmäksi...??? 

 

Itse halkaisen pullan alempaa, ja leikattu kansi laitetaan 

sinällään hillon ja kermavaahdon pälle. 

Pulla syödään nappaamalla ensin se kansi, ja 

kannella hipaistaan täytettä ja nautiskellaan niin kauan 

kuin kantta riittää, ja sitten vasta haukataan itse pullaa. 

 Tiesitkö, että laskiaispullan juuret 

ovat 1400-luvun saksassa? 

 

Saksassa niitä syötiin sulan voin 

ja kuuman maidon kera 

erityisesti tähän aikaan vuodesta, 

ennen pääsiäistä, paaston aikana.

Saksasta tämä makea sämpylä - sittemmin pulla - 

levisi myöhemmin muihin maihin keskiajalla 

muuttoliikkeen ja kauppiaiden ansioista. 

- Ruotsalaiset ovat yrittäneet ottaa näistä(kin) 

kunnian itselleen..

 

 

Hernekeitto on kotoisin Kreikasta 

Hernekeittoa on puolestaan syöty jo antiikin aikaan. Kreikkalaiset ja roomalaiset viljelivät herneitä viimeistään noin 500–400 eaa.

Tuona aikakautena Ateenan kaduilla myytiin kuumaa hernekeittoa. 

 

 

 

 

Koiravaljakkoajelu olisi ihanaa kokea! 

Mutta enemmän kuin 15 minuuttia, 

joka kuulemma on valjakkoajelun aika!!!??? 

 

- Eihän sellainen riitä mihinkään! 

 

Minä haluaisin viettää valjakkoajelulla ainakin 

puoli päivää, syödä välillä laavulla eväät jolloin koiratkin 

saisivat levätä, ja sitten jatkaisimme matkaamme...  

SE olisi seikkailu!

 Seikkailu tosin saisi puolestani 

kestää vaikka viikonkin!

 

Kerran Esikoinen varasikin meille lahjaksi 

valjakkoajelun, mutta juuri se ajankohta ei sattunut sopimaan meille, joten jotkut muut 

saivat sen ihanan elämyshetkisen ja hyvä niin, 

etteivät Jaken rahat menneet ihan hukalle... 

Sekään ei laskiaisena ulkoilua haittaa,  vaikkei aurinkokaan paistaisi...

Laskiaisen ulkoilupalkinto: 

 

Laskiaispullien kanssa sopii 

tietenkin tosisuklainen kuuma kaakao. 

********

Laskiaisena hyvästellään pimein talvi ja aletaan odottaa kevättä. 

Paastonaikaa on vietetty 600-luvulta saakka valmistautumisena pääsiäiseen. Ennen sen alkua on katolisissa maissa keskiajalta saakka vietetty karnevaaleja ("carne vale", jäähyväiset lihalle). 

Pohjois-Euroopan laskiaista vietetään samaan aikaan kuin Etelä-Euroopan paastoa edeltäviä karnevaaleja. Monet laskiais- ja karnevaaliperinteistä ovat peräisin pakanallisista juhlista, kuten roomalaisten pidoista Bacchuksen kunniaksi sekä lähestyvän kevään, hedelmällisyyden ja uuden elämän juhlinnasta.

Monet laskiaismenoista ovat luultavasti peräisin vanhasta työnjuhlasta, jolloin naiset lopettivat pellavien, hamppujen ja villojen muokkaamisen ja kehräämisen langoiksi.

 

Laskiaisperinteistä elävät mäenlaskun ja jääkelkkojen tapaiset huvit.  

Reformaation myötä paaston noudattaminen jäi suomalaisilta pois, mutta monet uskomukset ja kiellot pysyivät kansan mielissä. 

Laskiaisen tienoille sijoittuu muinaiseurooppalainen vuodenvaihde, minkä vuoksi siihen on liittynyt kansanuskomuksia ja taikoja; 

- Työt piti lopettaa hyvissä ajoin iltapäivällä, jotta työt olisivat joutuneet hyvin koko vuoden. 

- Saunaan täytyi mennä päivänvalossa ja siellä oli oltava ääneti. 

- Ruuan piti olla ennen kaikkea rasvaista. Mitä enemmän rasva kiilteli sormissa ja suupielissä, sitä paremmin lypsivät lehmät ja siat lihoivat. 

- Rasvaisia sormia ei saanut pyyhkiä, vaan rasvan piti antaa kulua itsekseen pois. Tämä takasi hyvän viikatteen käsittelykyvyn. Sormennuolija saisi sirpeistä haavoja. 

- Kun ruokien annettiin olla pöydässä koko päivän, se takasi runsauden koko vuodeksi. 

Laskiaisena syötiin tukevasti liharuokaa, koska lihaa sai syödä seuraavan kerran vasta paaston jälkeen pääsiäisenä. 

Perinteisiä laskiaisruokia olivat rasvarieska ja liharokka. Rasvarieska oli ohrajauhoista tehtyä leipää, jota oli höystetty sianihralla. Liharokka oli keitetty herneistä ja rukiinjyvistä ja höystetty siansorkilla tai sian päällä. Keittoa kutsuttiin myös sorkkarokaksi. 

Laskiaispullat alkoivat yleistyä 1800-luvulla. 

- Wikipedia

 

 

 

 

Luonto parantaa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Anna tuulen tuudittaa
Tuuli lohduttaa
Hiljaa koskettaa

Luonto parantaa 

 

-Una Reinman 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kaarnasta huolimatta
puut kuulevat hyvin
ja reagoivat kaikkeen
vaikka kaikki
eivät sitä uskokaan
Paina vaan korvasi
puun runkoa vasten
Kuulet kuinka se hymisee 

 

 

-Una Reinman 

 

 

 

 

 

 

Miten voit auttaa Ukrainaa?

 

 

 

Suomen Unicef on Ukrainassa auttamassa ja suojelemassa lapsia. Ukrainan lapsia voi auttaa Unicefin kautta: tekstaamalla UKRAINA20 numeroon 16110. Tämä vastaa 20 euron lahjoitusta. 

Punaisen Ristin kautta voi antaa tukensa lahjoittamalla katastrofirahastoon. Lahjoituksen voi tehdä netin kautta lomakkeella sivulla https://www.punainenristi.fi/lahjoita/katastrofirahasto/

tekstiviestillä SPR numeroon 16499. Tämä vastaa 15 euron lahjoitusta. 

 

Kirkon Ulkomaanavun kautta voit lahjoittaa hätäapua ukrainalaisille perheille. Käytännössä apu on esimerkiksi ruoka-apua, lämmikkeitä ja muita perustarvikkeita.

Lahjoituksen voi tehdälomakkeella osoitteessa https://www.kirkonulkomaanapu.fi/lahjoita/ukrainan-sota/ 

Pelastakaa Lapset -järjestö antaa hätäapua alueille, joissa sitä kulloinkin tarvitaan eniten, esimerkiksi Ukrainaan.

Lahjoituksen voi tehdä: netissä osoitteessa https://www.pelastakaalapset.fi/ajankohtaista/kampanjat/humanitaarinen-apu/

Soittamalla lahjoituspuhelimeen 0600 03365 (20,11 € + pvm) 

Fida tukee hätäavulla Ukrainaa paikallisten kumppaniseurakuntien kautta toimittamalla esimerkiksi ruokaa, suojaa, lämmikettä ja hygieniatarvikkeita tarvitseville. Apua toimitetaan paikallisten kumppaniseurakuntien ja humanitaaristen järjestöjen kautta.

Fidan kautta voi auttaa Ukrainaa 

Netissä lomakkeella https://www.fida.info/lahjoita/lahjoita-katastrofiapuun/

MobilePaylla numeroon numeroon 46003

tekstiviestillä FIDA10 numeroon 16155

Ukrainan taloutta voit tukea valitsemalla ukrainalaisia tuotteita kaupassa.

 K-ruokakauppojen valikoimista löytyy noin 50 ukrainalaista tuotetta, kertoo Keskon tavarakaupan johtaja Harri Hovi. 

Valikoimista löytyviä ukrainalaisia tuotteita on  esimerkiksi:

Nezhin-tuotemerkin säilykkeinä myytävät Kasvispata ratatouille, Kesäkurpitsapyree ja Munakoisosalaatti

Auringonkukkaöljyä ja hunajaa, muun muassa K-Menu kiteinen hunaja sekä Jakobsens-auringonkukkahunaja 

 

/Iltalehti 

 

 

*********** 

Tämä kuvan patsas on tullut meille jo tutuksi, mutta kuka hän on? 

Ukrainan pääkaupungin Kiovan itsenäisyydenaukiolla seisoo naishahmon patsas, jolla on käsissään oksa. Hän on Berehynia, ukrainaksi: Береги́ня. 

Nykyaikaisessa ukrainalaisessa kulttuurissa Berehyniaa kuvataan usein muinaiseksi jumalattareksi - kodin suojelijaksi, äitiyden, naiseuden suojelijaksi. 

Berehynia pitää käsissään Virunbumin ( ukrainaksi kalynan) oksaa. Kasvi on ukrainalaisille hyvin symbolinen ja tärkeä kasvi. 

Mainintoja kasvista löytyy ukrainalaisesta kansanperinteestä, lauluista, koristetaiteesta, ukrainalaisista koruompeluksista ja runoudesta. 

Legendan mukaan kalyna yhdistettiin maailmankaikkeuden syntymiseen. 

Valkokukkaisesta, punaisia marjoja tekevästä kalynasta voi tehdä mm siirappia ja teetä. 

Patsas pystytettiin vuonna 2001. Patsasta kannattelee marmoripylväs. Monumentin korkeus on yhteensä 61 metriä.

 

 Ukrainan lipussa kuvastuu sinitaivas ja keltaiset viljavat pellot. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hyvää itsenäisyyspäivää naapurimaalle!

 

 

 

Estonian Independence Day 

24.2.2022 on Viron 104.s itsenäisyyspäivä. 

 

 

 

💙🖤🤍

#eesti 

#iseseisvuspäev2022

#viro 

#itsenäisyyspäivä 

#independenceday 

#104 

******* 

Sekä oikein hyvää ruotsinsuomalaisten päivää! 

Ruotsinsuomalaisten päivä / ruotsinsuomalaisuuden päivä on 24. helmikuuta vietettävä merkkipäivä. 

Sitä on vietetty ensimmäistä kertaa vuonna 2011, eli tämä on  11.s vuosi. 

Päivän tarkoituksena on juhlistaa ruotsinsuomalaisten vähemmistön olemassaoloa sekä herättää valtaväestön kiinnostus ruotsinsuomalaisia kohtaan. 

 

Ruotsinsuomalaisilla on erityinen keltasiniristilippukin, mutta se on niin kamala, että laitoin tähän Suomen lipun. Miksi hekin eivät saisi käyttää sitä?

 

Eikö jokainen muualla asuva suomalainen ole aina sydämeltään suomalainen?

 

💙🤍 

 

 

 

 

Palindromipäivä 22022022

 

 

 

 

 

Tiistain 22. helmikuuta 2022 päivämäärä 

on palindromi! 

 22.02.2022 

tai 22/2/22 

tai 22022022 

(Tai jopa 2.22.22. )

Joten: 

 

hyvää palindromipäivää! 

😁

 

 

 

 

Kevättä purnukoissa

 

Keittiön pöydälle ei pian mahdu ruokailemaan, 
koska multapurnukat peittävät sen alleen.

 

Purkeista pilkistää vaulaa, joka on uusi 

tuttavuus, johon ihastuin kakkoskodin maisemissa, 

keijunmekkoja, kelloköynnöksiä, paprikoita, 

ainakin yksi wisteria, jne. 

 

Kaikki nämä ovat matkalla mökille. 

Joitakin siemeniä on jo itänyt odottelemaan 

mökille pääsyä. Jospa tänä kesänä mökille 

saataisiin jonkinlainen kasvihuone. 

- Se olisi miun suuri toive!  

Yritän lisäksi sinnekin pihaan 

saada tyhjästä aikaan puutarhan. 

Nyt siellä ei ole vielä muuta kuin 

pari hedelmäpuuta... 

 

 

Polkkakarkkikukka, eli viimeinen joulun 

amarylliksistä, (jaloritarinkukista) 

teki vielä yhden kukkaputken johon on tähän mennessä 

auennut kolme kukkaa. Vielä ainakin neljäs on tulosillaan, 

ellei viideskin, jos se vaan jaksaa kehittyä ja aueta. 

Tämä marianneraitainen oli sellainen ylläripylläri, 

sillä olin tilannut kolme valkoista amarylliksen sipulia 

mutta tämä sattuikin olemaan valkoisten paketissa
valepuvussa, paljastuen kirjavaksi. 

 

Polkkakarkkikukka yllättikin sitten iloisesti, sillä se 

kestää sipulissaan hyvin, varsi ei kaatuile, ei kasva hujopiksi,
kukat kestävät todella monta vuorokautta ja ilahduttavat 

kauniilla erikoisella kukinnollaan, 

näin vieläpä helmikuussakin, 

kaukana, kaukana joulusta. =D

Joskus yllätys voi ollakin enemmän 

kuin iloinen sellainen. 

 

Leivoin ystävänpäiväksi tosi suklaisen kakun, 

jos joku vaikka tulisi kyläilemään. 

Gluteenittoman tietenkin. 

 

Kukaan ei saapunutkaan, 

joten syötiin se sitten 

kahteen pekkaan. 

Nam. 

 

Koska Hani voi teräsvatsaisena syödä mitä vaan, 

sain itse suurimman osan tästä. (Taaskin.) 💗

Koska multapurnukat valloittavat keittiön pöytää, harjoittelin jo eräänä päivänä millaista olisi juoda kahvinsa sohvan ääressä, kahvikuppi jakkaralla.

Pitihän minun ihailla tätä
Polkkakarkkikukkaakin samalla.


Sinä päivänä siinä oli auki vasta kaksi ihastuttavaa
raitakukkaa.

Ystävänpäivänä saapui kortti
Sukulaissielu-blogia joskus
pitäneeltä ihanalta Katjalta.

Kiitos! 

Kuorta myöten ihana ylläri! 

 

 

Itsekin laitoin muutaman ystiskortin maailmalle. 

- Niitä, joissa on runon perässä nimeni, 

joita löytyy Karton korttitelineestä... 

Olinko hassu ihan aivan???  

 

💗

💗

 

 

 

 

 

PS 

Sellainen kuin Insinööriviikko, olisi 

21.-27.2.2022 

 #EngineersWeek 

 

 

 

 

Puolet helmikuusta ja talven lumista

 

 

 

 

 

 

 

 

Tänään päivä on jo kohtalaisen pitkä. 

Aamulla aurinko nousee vähän ennen kahdeksaa 

ja laskee illalla hieman iltaviiden jälkeen. 

 

Saapa nähdä pitääkö perinnehistoria 

enää paikkaansa. 

Sataako vielä lunta puolet lisää?  

 

Tässä meidän pihamaalla tämä lumimäärä jo riittäisi, 

varsinkin kun lumiaura kolhi parkkipaikalla 

jo autoammekin... 

 

 - Juuri tänään auto lähteekin korjaamolle 

pellinoikaisuun... Toivottavasti 

maalipinta ei ala sitten 

siitä kohdasta ruostumaan... 

Edit: 

Pellinoikaisu ei sitten edes riitäkään, vaan auto 

onkin ensi viikolla useamman päivän poissa, kun 

tämä nokan kolhukohta joudutaan oikaisun jälkeen 

jopa maalaamaan uudestaan... 

 

Älkää please riehuko traktorien kanssa näillä 

pienillä parkkipaikoilla. Meidän automme on 

ihan sille määrätyllä omalla autopaikalla.

 

 

 

 

 

 

Kas näin ennen vanhaan 

tähän aikaan vuodesta pohdittiin, 

kun helmikuusta oli eletty puolet:

Jos tänään, 

Sipin päivänä,
sataa lunta,
puolet talven lumista
on vielä tulossa... 

 

 

Sipin päivästä lisää 

mm täällä 

ja täällä. 

 

 

 

 

 

 Ensi yönä on muutes helmikuun täysikuu, 

eli Lumikuu. 

PS: 

 

Autoin tässä yksi päivä tällä viikolla lähikaupan pihassa erästä autoilijaa. Hän ei päässyt pihasta pois. 

Paksun sohjon alla (kaupan pihassakaan ei oltu juuri aurattu...) 

oli jäätä johon hän jäi kiinni. 

 

Katselin kaupasta tullessani ensin hetken epätoivoista yritystä, laskin käsistäni sateenvarjoni (satoi vettä) ja muovikassini (ostoksia oli enemmän kuin selkäreppuun mahtui) lumihankeen, menin auton nokan taa ja näytin käsilläni että minä työnnän. 

Ulkomaalaisen näköinen mies nousi hämmästyneenä autosta ja kysyi: - Haluatko auttaa? Nyökkäsin. Hän epäröi. Katseli vain, mutta sanoin että peruuta vaan ja hän meni takaisin autoonsa, peruuttaen varovasti minun työntäessäni konepellistä ja niinpä auto saatiin irti jääkuopasta! 

Otin ostoskassini ja sateenvarjoni ja mies avasi ikkunan, 

huikkasi vielä kättään heilauttaen: - Kiitos paljon!

Kun kohdalle satuin, niin miksi en olisi auttanut. =)