4.10.2025 vietetään
suomalaista, eli kansallista
Kuvassa komeita Marttojen korvapuusteja ja linkistä aukeaa niihin ohje, Marttojen tyyliin.
Korvapuusti on erityinen leivonnainen.
Se on suomalaisille
#kansallispulla
#🇫🇮
#korvapuusti
#korvapuustipäivä
Korvapuusti jos mikä
muistuttaa lapsuudesta
Huolettomista päivistä
Kodin tunnelmista
Makumuistoista
Saaden meidät etsimään
suvun salaista pullareseptiä
Pullantuoksu
on suloista rakkautta
- Una Reinman
Tänään vietetään
suomalaista, eli kansallista
Korvapuusti on erityinen leivonnainen.
Se on suomalaisille
#kansallispulla
#🇫🇮
#korvapuusti
#korvapuustipäivä
Korvapuusti jos mikä
muistuttaa lapsuudesta
Huolettomista päivistä
Kodin tunnelmista
Makumuistoista
Saaden meidät etsimään
suvun salaista pullareseptiä
Pullantuoksu
on suloista rakkautta
Kysy vaikka
kotiin saapuvalta rakkaalta
leivontapäivänä
Hän ei voi kuin hymyillä
ja nyökätä
- Una Reinman
Tämä ei ole ihan sama,
kuin muiden viettämä
kanelipullapäivä,
#cinnamonbunday
Korvapuusti
on ihan erityinen
rakas pulla. ;)
🐾
Lemmikit tarttuvat tilaisuuksiin
ottaa hetki omaa aikaa
Leväten tuon tuostakin
Meidän pitäisi ottaa niistä oppia
Rakkaat hassut tassuttajat
joka paikan tutkijat
höpsöt sählääjät
pahan päivän lohduttajat
iki ihanat ystävät
ilman teitä päivämme olisivat tylsät
-Una Reinman
Tänään on myös
Kansainvälinen eläinten päivä
ja samalla vietetään Eläinten viikkoa.
Eläinten viikko on vuosittain 4.–10.10. vietettävä teemaviikko, jonka ensimmäinen päivä on kansainvälinen Eläinten päivä.
Suomessa Eläinten viikkoa on vietetty SEYn aloitteesta jo vuodesta 1959 lähtien.
🐾🐾🐾🐾🐾
🐾🐾🐾🐾🐾
Huomenna 5.10. onkin sitten vuorossa
Tee jotain kilttiä -päivä.
- Kerron tämän jo nyt että ehdit
miettiä mitä kilttiä voisit tehdä!
#korvapuusti #korvapuustipäivä
#kansallinenkorvapuustipäivä #cinnamonbun
#finnishcinnamonbuns #cinnamonbunn
#homemade #suomalainenkorvapuusti
#suomalainen #perinneruoka
#perinneleivonnainen #suomalaisuutta
#paljonkanelia #kardemumma
#butter #cardamomo #cinnamon
#moorecinnamon
#kaneelikukkel #kaneel #leivonta
#taikinaterapiaa
Herkullista
kansallista Korvapuustipäivää
vietetään 4.10.2021.
- Myös se taikinarullan reunapala paistellaan,
ja siitä niitä pullia ensimmäiseksi maistellaan.
******
Tänään on myös kansainvälinen Eläinten päivä,
jonka juuret juontuvat jo 1930-luvulle.
Tästä päivästä alkaa Eläinten viikko,
joka kestää aina 10.10.2021 saakka.
Tänä vuonna teemana on
Oppiva eläin.
Suomen Eläinsuojeluyhdistysten liitto SEY
sekä Animalia järjestävät vuosittain
Eläinten viikon aikana
erilaisia tapahtumia sekä muun muassa
jakavat materiaalia kouluille.
Korkeasaaren eläintarhaan on vuosittain
ilmainen sisäänpääsy Eläinten päivänä
/-wp-
Suomalainen korvapuusti on instituutio. Korvapuusti on perinneleivonnainen. Korvapuusti on suomalaisuutta maukkaimmillaan ja sen resepti kulkee äideiltä tyttärille ja miksei pojillekin. Korvapuustin makunautintoon eivät muiden maiden värittömät, munattomat ja sokerittomat kanelipullat ikinä yllä.
Korvapuusti on kanelilla, sokerilla ja voilla täytetty pulla. Ylimääräinen rasva täytteessä lisää sen säilyvyyttä tavalliseen vehnäpullaan verrattuna.
Korvapuusteja leivotaan löysähköstä, usein kardemummalla maustetusta leivinhiivalla kohotetusta vehnätaikinasta. Taikina kaulitaan levyksi ja voidellaan voilla, jonka päälle sirotellaan kanelia ja sokeria. Levy rullataan kääretortun tapaan ja tämän jälkeen leikellään vinoon viipaleiksi. Viipaleet nostellaan pellille vino leikkauspinta ylöspäin, minkä jälkeen painetaan sormilla pullan keskelle. Tämä aiheuttaa korvapuustin leviämisen, ja sen myötä korvapuustin korvamainen rakenne pääsee esille. Tämän jälkeen korvapuustit kohotetaan, voidellaan kananmunalla, ripotellaan raesokeria päälle ja paistetaan uunissa. Kardemumman voi hyvin jättää pois taikinasta.
Näin kertoo Korvapuustista ja samalla tämän päiväisestä teemasta eli Korvapuustipäivästä WP, mutta hei, ehei, ilman kardemummaa pulla ei ole pullaa!!!
***********
Tänään alkaa Eläinten viikko, ajalla 4–10. lokakuuta.
Eläinten viikkoa on vietetty vuodesta 1959 lähtien. Tarkoitus on tuoda esille, ei vain eläinten elämiseen ja suojeluun liittyviä yleisiä asioita, vaan vuosittain nostaa esille myös vaihtuvia ajankohtaisia ja merkittäviä eläinsuojeluteemoja.
Tänä vuonna viikon teema on Arvokas kissa.
Teemalla kiinnitetään huomiota kissan arvoon ja hyvinvointiin sekä hyvään kohteluun.
******************
Samalla nyt on myös mielisairauksien tietoisuusviikko
4.–10.10.2020
Kansallinen masennuksen seulontapäivä 8.10.2020
Maailman mielenterveyspäivä on 10.10.2020
ja sen pullan pitää olla korvapuustia!
Toiseksi tuli voisilmäpulla ja kolmanneksi vaniljakierre.
Lähes joka kolmannen mielestä palaveripulla viestii hyvästä yhteishengestä ja joka viides kokee sen kertovan välittämisestä.
/Maaseudun tulevaisuus 2018Toisaalta viidesosan mielestä pullan tarjoaminen on hyvin epäterveellinen tapa. =D
Tiedot perustuvat Lantmännen Unibaken tilaamaan Pullakyselyyn, johon vastasi tuhat suomalaista.
