Valkoista suklaata ei ole olemassakaan!

Valkoisen suklaan päiväkin on nyt, 
vaikka "valkoinen suklaa" 

ei oikeasti ole 
mitään suklaata!

Valkosuklaa eli valkoinen suklaa on kaakaovoista, sokerista ja maitojauheesta valmistettu makeinen. Kaakaomassaa siinä ei ole lainkaan, minkä vuoksi kaikki eivät lue sitä suklaaksi. ^{( Niin justiin! =D )}
 
Valkosuklaata valmistettiin ensimmäisen kerran 1930-luvulla, kun kaakaojauheen sivutuotteena syntynyt kaakaovoi (lue: rasva) haluttiin käyttää hyödyksi. 

Kaakaovoi on siis kaakaopavuista puristettava kaakaon makuinen rasva. Se muistuttaa koostumukseltaan hieman voita tai margariinia mutta on huoneenlämmössä kuitenkin niitä kiinteämpää.

Valkosuklaata valmistetaan nykyisin monin tavoin maustettuna. 

Perinteisessä valkosuklaassa on sokeria noin 40 prosenttia, kaakaovoita 30 prosenttia ja maitojauhetta 30 prosenttia, ja joskus siihen lisätään vaniljajauhetta. Väriltään perinteinen valkosuklaa on vaalean norsunluun väristä tai vaalean kullanruskeaa. 

(Silti jotkut väittävät etteivät saa finnejä kun syövät tätä...! )
 
Eräissä tuotteissa 

kallistunut kaakaovoi 

on korvattu palmuöljyllä! 

( Eli senkään vuoksi en niitä suosi! ) 
 
Kaakaovoita on käytetty suppojen, eli suppositorio, peräpuikko materiaalina. 

( Eli kaakaovoi on ihan hmm hmm hmm... =D ) 

/Lähde Wikipedia 

 

On myös Hobittipäivä. 

En ole koskaan lukenut sormusten 

herraa enkä katsonut yhtään elokuvaa 

aiheesta joten en oikeastaan tiedä mitä 

hobitit ovat? Jotain lyhytkasvuisia? 

Vähän niinko minä? =) 

Ehkä joskus otan ja luen tarinan... 

Auttaako tietämättömyyteeni 
jos näen vaikka 
Dome karukosken leffan moisen tarun 
kirjoittajasta?  

Rakas päiväkirja teemoittaa myöskin 
tätä päivää. 

Onko sinulla koskaan ollut päiväkirjaa? 

Onko enää? 

Ja niin, tänään ei sitten autoilla 

minnekään koska on

kansainvälinen Autoton päivä.

Minulla ei taida tänään olla edes asiaa 

niin kauas että autoa tarvitsisin...

Ehkä vaan lepäilen
/lepäilemme reissumme jälkeen. 

Palasimme juuri Kroatian matkalta. 
Laitan kuvia ja tunnelmia jakkas ehdin. 

Vohveleita, sormusten herraa ja vakavaa muistelua

Gluteenittomat vohvelit

2 munaa
5 dl maitoa
½ tl suolaa
½ tl leivinjauhetta
100 g sulatettua voita tai margariinia
4 dl gluteenitonta hienoa jauhoseosta 

Vatkaa munien rakanne rikki.
Lisää maito ja suola.
Sekoita leivinjauhe jauhoihin 

ja lisää se hyvin vatkaten taikinaan.
Lisää lopuksi sulatettu voi ja paista 

vohveliraudalla sopivan ruskeiksi. 

ohje: Pörden keittiössä

Täytä jollakin 

ihanalla 

ja herkuttele. 

Rapeat vohvelit

3 kananmunaa
4 dl maitoa
1 dl kivennäisvettä
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 rkl sokeria
50 g voisulaa

Mittaa kaikki vohvelitaikinan raaka-aineet kulhoon 

ja sekoita tasaiseksi pallovatkaimella. 

Anna vohvelitaikinan turvota huoneenlämmössä 

15 minuuttia tai jääkaapissa noin 1 tunti.

Paista vohveleiksi.

Ohje: Kotivinkki 

Vohvelit ovat ihania! 
Liian harvoin vaan tulee niitä tehtyä. 
Tänään olisi sopivasti
Kansainvälinen vohvelipäivä. 

Ohjeet ovat tavallisesti Kakkua ja kaikkee 
-blogini sivuilla. 

On myös Tolkienin lukupäivä, josta 

olen kirjoittanut aiemmin mm näin.

Tänään on myös  

Atlantin orjakaupan uhrien muistopäivä. 

Voi miten valtavasti ihmishenkiä 

orjakaupan kukoistuksen aikaan 

siepattiin ja myös menetettiin... =( 

Olen aiemmin kirjoittanut orjuudesta täällä. 

Pekaanipähkinäpäiväkin on tänään. 

Kesäaikaa ja vohveleita

Se on taas täällä tänään.

Koko maailma rakastaa vohveleita. 

Kesäaikakin alkaa tänään! 

Kesäaika sopii jotenkin 

juuri minulle, koska sisäinen 

kelloni on samassa tahdissa 

kesäajan kanssa. 

Jos kesä- ja talviajoista 

luovutaan, toivon että jäämme 

kesäaikaan. =) 

Tänään on myös Tolkieninlukupäivä ja 
Pekaanipähkinäpäivä.

Lue Tolkienia ja syö vohvelia

...koska on Tolkieninlukupäivä.

Voit lukea ainakin kahta eri Tolkienia: John Ronald Reuel Tolkien, (3.1. 1892 – 2.9. 1973) eli J. R. R. Tolkien, oli englantilainen kirjailija ja filologi. Hänen tunnetuimpia töitään ovat fantasiaromaanit Hobitti eli sinne ja takaisin, jonka Tolkien oli kertonut tarinana alun perin lapsilleen, ja joka menestyi kirjana yllättävän hyvin. 

Taru sormusten herrasta sai ilmestyessään ristiriitaisia arvosteluja ja se keräsi vähitellen suosiota. Teos julkaistiin taskukirjana Yhdysvalloissa vuonna 1965, ja opiskelijaliikkeen innostus vaikutti merkittävästi kirjan sikäläiseen suosioon.  

Tolkien itse oli imarreltu kirjansa menestyksestä ja hän rikastui sen menestyksen avulla. Kirjan kiihkeimpien ihailijoiden takia Tolkien joutui jopa vaihtamaan osoitettaan ja puhelinnumeroaan, kun lukijat tunkeutuivat hänen kotiinsa kysyäkseen yksityiskohtia hänen luomastaan maailmasta. Ihailijat alkoivat myös perustaa ensimmäisiä Tolkien-seuroja, joihin he kerääntyivät keskustelemaan omista kokemuksistaan Tolkienin teosten parissa.

C. S. Lewis ehdotti Tolkienia ehdokkaaksi Nobelin kirjallisuuspalkintoon vuonna 1961. Viisikymmentä vuotta myöhemmin julkistetun arkistomateriaalin mukaan palkintolautakunta ei pitänyt Tolkienin proosaa tarpeeksi korkeatasoisena. 

Silmarillion  kustannusyhtiö aluksi hylkäsi. Vaikka kirjan kieltä ylistettiin, sen katsottiin olevan liian epäkaupallinen julkaistavaksi. 

Tolkien ei ollut ensimmäinen fantasiakirjailija, mutta häntä pidetään nykyaikaisen fantasiakirjallisuuden isänä. Tolkien esitteli Keski-Maa-kirjoissaan poikkeuksellisen yksityiskohtaisen fantasiamaailmansa, jolla oli oma historia ja maantiede. Innoituksen ajatukselle luoda tarusto kehittämiensä kielten ympärille Tolkien sai eri maiden mytologioista ja eepoksista, kuten Kalevalasta.

Christopher John Reuel Tolkien, C.J.R. Tolkien, (s. 21.11. 1924) on J. R. R. Tolkienin nuorin poika. Hänet tunnetaan työstään isänsä keskeneräisten töiden loppuunsaattamisessa sekä postuumien teostensa editoinnissa. 

Hän toimitti isänsä jälkeensä jättämistä, hajanaisista ja keskeneräisistä teksteistä mm Silmarillionin, joka julkaistiin neljä vuotta J. R. R. Tolkienin kuoleman jälkeen 1977.  

Vuonna 1980 Christopher Tolkien julkaisi toimittamansa Keskeneräisten tarujen kirjan, joka sisältää Silmarillionin ulkopuolelle jääneitä tarinoita. 

Vuosina 1983–1996 hän julkaisi paljon muuta jälkeenjäänyttä aineistoa kommentaareineen 12 kirjan sarjana nimeltä The History of Middle-earth. 


J. R. R. Tolkienin kuoleman jälkeen julkaistiin mm satukirjat Kirjeitä Joulupukilta,  joka on kokoelma Tolkienin lapsilleen Joulupukkina kirjoittamia kirjeitä. 

Herra Bliss on 1920- tai 1930-luvulta ja kertoo nimihenkilön seikkailusta uuden autonsa kanssa.  

Roverandomin Tolkien keksi lomaillessaan Englannin rannikolla vuonna 1925. Hänen poikansa Michael kadotti lelukoiransa ja Tolkien keksi tarinan lelukoiran kokemista seikkailuista rauhoitellakseen häntä. Kustantaja ei tuolloin kuitenkaan innostunut tarinasta ja se julkaistiin postuumisti 1998. 

Vuonna 2007 julkaistiin Christopher Tolkienin viimeistelemä romaani Húrinin lasten tarina. 
J. R. R. Tolkien oli aloittanut tarinan jo vuonna 1918, mutta ei saanut sitä valmiiksi. Húrinin lasten tarina sisältää merkittävästi viittauksia Kalevalaan ja varsinkin sen Kullervosta kertovaan osaan. 

Vuonna 2009 Christopher työsti julkaisukuntoon isänsä runoelman The Legend of Sigurd and Gudrún. 

Toukokuussa 2013 ilmestyi Tolkienin jäämistöstä löytynyt runoelma The Fall of Arthur kuvaa kuningas Arthurin viimeisiä päiviä. Tolkien aloitti runoelman 1930-luvulla ennen Hobittia, mutta työ jäi kesken. 


The Story of Kullervo on Tolkienin vuonna 1914 keskenjäänyt esikoisteos joka julkaistiin vihdoin yli sata vuotta myöhemmin, elokuussa 2015. -Lähde: Wikipedia-

Tänään on myös Vohvelipäivä, omnom.

Vohvelien lisukkeeksi käy melkein 

mikä tahansa, on se suolaista tai makeaa. 

Mikä on sinun suosikkitäytteesi/lisukkeesi?

Tänään on myös  

Atlantin orjakaupan uhrien muistopäivä,

eli Kansainvälinen orjuuden uhrien 
ja transatlanttisen orjakaupan muistopäivä. 

*******************



Tänä iltana voit järjestää 
myöhäisen kynttiläillallisen, 
ajatella rakasta maapalloamme 
ja nostaa sille maljan.

On kymmenes 
Earth hour. 

Linkistä aukeaa myös 
osallistumissivusto.