Näytetään tekstit, joissa on tunniste mustikka. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste mustikka. Näytä kaikki tekstit

14.7.2025

Joko voi mennä marjametsään?

 

 

 


 

Tiesitkö, että on olemassa sivusto josta voit kurkistella, joko mustikat ovat tietyllä alueella kypsiä? 

Täältä voit katsoa mustikoiden kypsyysasteen. 

Alkaahan niitä tähtimarjoja jo olla paikka paikoin! 

Miten suloista ja kätevää!  

 Pitäähän sitä nyt ainakin piirakkamarjat kerätä tulevaan mustikkapiirakkapäivän piiraaseen. 

 

 


 

Täältä voit puolestaan katsoa,

milloin metsässä olisi puolukoita.  

 

 

 

5.8.2024

Saako olla mustikkapiirakkaa?


 

 

 

 

 



🫐 
 
Miten ihana onkaan tuo sinisuiseksi tekevä
kotoinen mustikkapiirakkapäivä,
jota vietetään
6.8.2024  seitsemättä kertaa!
Kuvassa ihanan FB-, Kotichatti-, yms ystäväni Tiinan upea muropohjainen mustikkapiirakka. (Laitettu tänne Tiinan luvalla) Tämä näyttää juuri sellaiselta herkulta, josta minäkin hirmusti tykkäisin!
Tiina lähetti minulle myös ohjeen tähän mustispiiraaseen, jotta voin jakaa se teille, kas näin:
 
Talkooväen piirakka:

6 munaa
6 dl sokeria
9 dl vehnäjauhoja
4,5 tl leivinjauhetta
4,5 tl vaniljasokeria
3 dl öljyä
3 dl maitoa

Kaikki aineet sekoitetaan keskenään.
Päälle marjoja, raparperia, omenoita tms.
Paistetaan 180-200 asteessa noin 25-30 min. 



Siinäpä se! 
Mustikkapiirakkaan ei todellakaan tarvita mitään piimää, maitorahkaa, kermaviiliä tms maitotaloustuotteita! 
Laittakaa ne sinne raparperipiirakoihin! 

 


🫐🫐🫐🫐
 
Tiina kertoi tekevänsä tällä samalla ohjeella myös muut piirakat ja ohjeen öljyn sijaan hän käyttää voita.
- Niin miekin tekisin!

 

🫐
 
Tässä puolestaan Valion piirakkaohjeita... 










Ja eikun sitten vaan 
suoraan mustikkametsään! 
 
 
 

23.7.2024

Mitä korissasi olisi?

 






 

Metsän keskellä 

pieni lampi 

oli paikka paikoin 

hyvin tyyni 

Sieluni lepäsi 

Ei muita näkyvillä 

Vain lintujen laulua 

ja tuuli kahisuttamassa 

puiden latvoja 

Astelen kuusten 

jykevien oksien alle 

Saanpa poimia 

nämä metsän antimet 

sydän pamppaillen 

ihan itse 


Una Reinman 







Mitä sinä keräisit metsästä iloksesi? 

Mitä sinun koriisi tulisi? 

 Aineetonta vai konkreettisen aineellista? 


Arvaatko mitä minä keräsin? 

Minun korissani olisi tietenkin villejä vadelmia ja mustikoita. 

Ehkä myös kukkia ja söpöjä käpyjä. 

 

 Kännykkään keräisin kuvia sammalista, sananjaloista, metsäkortteista, puun kaarnasta, mustikanvarvuista, puista, maisemista, taivaasta ja eväsaineksista... 
- Sillä totta kai eväätkin olisi mukana! 


Mielenperukoille kerääntyisi samalla metsäkokemuksia,  hymyjä ja hyvää mieltä siitä, että saa vaellella vapaasti ja hengittää metsän tuoksuja ja lisäksi saa puhtaita supermarjoja pakastimeen!  Voihan niistä tietenkin jo heti leipoa piirakan, kun pääsee kotiin! 

 

💚 


PS1: 


Sehän on kohta mustikkapiirakkapäiväkin! Kannattaa kerätä tähtimarjat jo nyt talteen! 



PS2: 


Sienet - hyi olkoon - saavat jäädä metsään lahoamaan. Lahottajiksi ne on sinne tarkoitettukin. Eivät ole kasvi- eikä eläinkuntaa, vaan outoja, näkyviä lahottajia...

Ne haisevatkin maatuneelle ja homeelle jo nyt!  🤭 

 





10.7.2024

Kissanpentuja, maalaustelineitä, kroonikoita ja mustikkaa




Niin kiire ei voi ollakaan
ettei kävellessään
ehtisi jalkoihinsa katsomaan

- Una Reinman


🐝Tänään on 
Älä astu mehiläisen päälle -päivä,
#DontStepOnABeeDay 🌸

 

 

 

 



Eräät yleisimmistä kroonisista sairauksista, joilla voi olla heikentävä vaikutus ihmisen elämään, ovat sydänsairaudet, tyypin 2 diabetes, niveltulehdus, osteoporoosi, suolistosairaudet jne.

Nämä sairaudet voivat tulla tyhjästä, mutta usein on olemassa erilaisia ​​varoitusmerkkejä, joiden avulla ne voidaan havaita ajoissa ja hoitaa ennakoivammin. 

Kroonisten sairauksien tietoisuuspäivän tarkoituksena on valistaa yksilöitä ja yhteisöä kroonisista sairauksista, sen vaikutuksista ihmisen terveyteen, ennaltaehkäisymahdollisuuksista ja sitä tarvitsevien resursseista.

Kun yksilöt ja perheet ovat tietoisia erilaisista varoitusmerkeistä, ennaltaehkäisymahdollisuuksista varhaiseen havaitsemiseen, se voi pidentää ihmisen elinikää. 

Teemapäivä on olemassa lisätäkseen yleistä tietämystä ja parantaakseen jokaisen henkilön terveystietojen saatavuutta kaikissa yhteisöissä. 


Kroonisten sairauksien tietoisuuspäivä
#ChronicDiseaseAwarenessDay
#ChronicDiseaseDay








Tänään on taidemaalari Helene Schjerfbeckin syntymäpäivä
sekä samalla myös Suomen kuvataiteen päivä.

 

 


Suloisimmista suloisinta kissanpentupäivääkin, #KittenDay voimme tänään viettää! Eihän niitä voi muinakaan päivinä vastustaa, mutta tänään niitä nyt vähän niin kuin juhlitaan. 

Ja hei, voit ottaa myös Pina Colada päivän, #PiñaColadaDay viilentämään hellepäivääsi.





 

Jos niitä vaan jo löytyy, niin Mustikanpoimintapäivääkin, #PickBlueberriesDay voit jo viettää, missäs muualla kuin marjametsässä. 



Meinasi unohtua listasta tämä Teddykarhujen huviretkipäivä, #TeddyBearPicnicDay, josta olen toki kirjoitellut ennenkin tänne. =)
Ei muuta kun pikkuväki, nallukat ja kivat eväät kainaloon
ja mars luontoilemaan!


Jos suuntaat metsään, ota myös tyhjä kori mukaan kaiken varalta, jos löytyisi villejä vadelmia, mustikoita, kantarelleja tms kivaa kotiinvietävää... 






6.8.2023

Metsän sininen supermarja

 







Hyvää mustikkapiirakkapäivää!

 🫐

Mustikka, Vaccinium myrtillus, on tyypillinen havumetsien kasvi, jonka varpu voi kasvaa jopa 30 vuotta. Se viihtyy Etelä-Suomessa runsaana lehtomaisilla, tuoreilla ja kuivahkoilla kankailla. Pohjois-Suomessa mustikkaa tavataan hieman kuivemmilla ja karummilla kangasmailla. Mustikka viihtyy varjoisilla kasvupaikoilla, ei suorassa auringonpaisteessa. Pohjoisrinteet, hakkuualueiden reunat ja metsälampien rantatörmät ovat paikkoja, joista mustikkaa kannattaa etsiä.

 

Mustikan paras poiminta-aika on heinäkuun loppupuolelta syyskuun alkuun. Sato on runsaimmillaan noin kahden viikon ajan marjojen tummansiniseksi muuttumisen jälkeen. Satoa heikentävät mustikan kukinnan aikaiset yöpakkaset. Kukissa vierailevien pölyttäjien määrä vaikuttaa ratkaisevasti sadon suuruuteen. Alkukesän viileiden säiden aikana hyönteiset eivät lennä ja pölytys ei silloin onnistu. Jotta talvehtivat mustikanvarvut välttyisivät kylmyysvaurioilta ja tuottaisivat marjoja satoaikaan, ne tarvitsevat suojakseen lumipeitteen. 

 

Mustikka on E-vitamiinin ja kuidun lähde. Mustikan valtti on kuitenkin sen sisältämät antosyaaniyhdisteet, joita luonnonmustikassa on kolmen-viisinkertaisia määriä viljeltyyn pensasmustikkaan verrattuna. Luonnonmustikan tummansininen tai purppurainen malto johtuukin sen suuresta antosyaanipitoisuudesta, kun taas pensasmustikka on sisältä vaalean värinen. Mustikassa on myös flavonoleja, tanniineja ja lignaaneja. 

/Arktiset Aromit ry



🫐

 




 
 
 

 
 
 
Amerikan alkuperäiskansa kutsui mustikkaa
tähtimarjaksi, eli 
Star berryksi, 
koska jokaisen marjan verhiö 
muodostaa viisisakaraisen tähden 
.

Mustikkapiirakka on meillekin niin rakas
perinneherkku, että se ansaitsee
oman kansallisen juhlapäivänsä,
joka onkin taas tänään. 
 
 🫐
 
 
#mustikkapiirakka 
#mustikkapiirakkapäivä   
 

Nyt kaikki keräämään tähtimarjoja 
piirakoita varten! 



Jos et keksi mitä leipoisit, 
niin tässä pari vinkkiä:




 
 
 




Sunnuntai-illan voitkin sitten heilutella vaikka varpaitasi, 
jos ei tarvitse muuta puuhailla...

#WiggleYourToesDay 



5.8.2022

Mustikkapiirakkapäivä

  

  


 

 


Mustikkapiirakka
on rakkautta
Varsinkin itse leivottuna

- Una Reinman 
 
 
 
🫐
 
 
Mustikat tai tähtimarjat,
kuten amerikan alkuperäiskansat 
niitä kutsuivat, 
ovat yksi luonnon omista 
superfoodeista. 


Runsaasti antioksidantteja ja vitamiineja sisältävät
ja erittäin terveelliset mustikat ovat yksi luonnon monista
hyvistä lahjoista, joiden avulla ihmiset voivat luoda 
lukemattomia herkullisia reseptejä! 
 

 
🫐


Meille mustikkapiirakka on kansallisruokaa. Kansallista mustikkapiirakkapäivää juhlittiin ensimmäistä kertaa 6. 8. 2017 osana Suomi 100 -juhlavuotta.

 
🫐
 


 


🫐 Perinteinen, pullataikinaan tehty mustikkapiirakka /Valio 

 

 

🫐 Myllyn paras / 

Mustikkapiirakka 



🫐 Kotiliesi/ 

Mustikkapiirakkapäivä, elokuun paras päivä 



🫐 Kotikokki/ 

Muromustikkapiirakka 





 Kodin kuvalehti 


  


🫐  Eräs gluteeniton mustikkapiirakka


  




PS:

 

Älä koskaan taita mukaasi mustikanvarpuja, koska kasvilta menee vuosikymmen kasvaa siihen paikkaan uudelleen! Sitäpaitsi puuvartisten varpujen kerääminen ei kuulu jokaisenoikeuksiin!! 

 

 🫐 🫐 🫐 🫐 


10.7.2021

Joko luonnonmarjoja löytyy?

 



 

Tiestikö, että voit tarkkailla netistä marjasadon valmistumista? 
Mustikkaan.fi-sivuston sovellus kertoo missäpäin olisi jo mustikoita poimittaviksi.  

Luonnonvarakeskuksen sivulta voit katsoa kolmen marjan,
mustikan, suomuuraimen ja puolukan valmistumista.



 
Mustikat ovatkin paikoin hurjasti etuajassa, helteen vuoksi. 
Samasta syystä ne saattavat muuttua pieniksi ja kuiviksi, 
jos ei vettä ala kuulumaan.

Teemapäivissäkin on tänään 
Poimi mustikoita päivä
Pick Blueberries Day
 
 

PS:

 

Mustikat kuulemma kuivuvat helteen vuoksi metsiin!  Monen marjastajan vakiopaikat ovat tyhjillään tai marjat ovat pieniä. Sadosta ei ole Luonnonvarakeskuksen arvion mukaan tulossa edes keskinkertaista.



 
 


 
Mansikoiden aika alkaa olla jo 
pian ohi, niin ikään helteiden vuoksi. 
Joko olet säilönyt omasi? 


 
Muita päivän teemoja tänään ovat mm
Älä astu ampiaisen päälle -päivä, Don't Step on a Bee Day,
Kissanpentupäivä, National Kitten Day,
Teddykarhujen huviretkipäivä, Teddy Bear Picnic Day,
kuin myös vaikkapa Piña Colada -päivä.

Tänään on lisäksi Suomen kuvataiteen 
päivä sekä Helene Schjerfbeckin syntymäpäivä.  



 

6.8.2020

Hyvää mustikkapiirakkapäivää!







Omista metsistämme löytyy tätä kotoista sinistä 
supermarjaa niin paljon, että jokainen voisi mennä 
ja kerätä metsästä ainakin ne omat piirakkamarjat
 
Tänään vietetään  
mustikkapiirakkapäivää

 🫐
 
 
#mustikkapiirakka 
#mustikkapiirakkapäivä 

 
Päätä itse millaisen piirakkapohjan haluat, 
ja pian pääset nauttimaan 
omin käsin tehdystä ihanuudesta. 
 
 Yläkuvan piiraaskuvassa on sekä 
villejä metsämustikoita että kesympiä, 
jalostettuja pensasmustikoita. 
 
Kummastako mustikasta sinä pidät? 
Itse rakastan molempia!
 
 💙
 
 
 
 
 
Itse tykkään muropohjaisista piiraista, 
jossa mustikat puolittain uppoavat taikinaan,
gluteenittomana tietenkin, ilman mitään 
rahka/kermaviilejä. 
 
Eli tällaisista: 
 

Gluteeniton

 
200 g huoneenlämpöistä, suolaista voita 
1½ dl  sokeria     
3 dl gluteenitonta vaaleaa jauhoa   
1  kananmuna   
0,75 dl  maitoa / kermaa     
1 tl  leivinjauhetta    
1 tl  vaniljasokeria    
 
 
Mustikkatäyte: 

n 4 dl tuoreita mustikoita   
  hieman sokeria    
hieman (n. 1 rkl) perunajauhoja 
 
 

    Sekoita perunajauho mustikoihin. 
 
(Usein mustikoita metsästä kerätessäni napsin 
joukkoon myös metsämansikoita, villivadelmia jne, 
jolloin piirakasta tulee ihanan värikäs 
ja herkullinen!) 
 
Sekoita huoneenlämpöinen voi 
kulhossa sokerin kanssa.
    Lisää jauhot (ei vielä leivinjauhetta). 

Ota sivuun kahvikupillinen taikinaa;
se ripotellaan viimeiseksi piiraan päälle.

    Lisää varsinaiseen pohjataikinaan muna,
maito/kerma, leivinjauhe ja vaniljasokeri.  

Sekoita taikina tasaiseksi. 

Taikina on valuvaa tässä vaiheessa. 
    Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan
ja kaada mustikat pohjan päälle. 
 
  Ripottele marjojen päälle 
alussa sivuun jätetty taikina. 
 
    Paista 200 asteessa n. 30 min. 
 
Kuva sivulla Kakkua ja kaikkee
 ______________________

Samaa ohjetta voi käyttää 
eri marjoihin
omenoihin, luumuihin, 
päärynään, jne.
________________________
 

PS1: 

Jos teet ohjeella omenamurupiiraan, 
muista käyttää omenanpaloissa myös kanelia!
 
 
PS2: 
Tämä piiras on parasta päivän vanhana. 
 

 
💙

 

 










 


 
 
 
 
 
 
 
 


28.4.2020

Muu maa mustikka








 
 



Kukin voi siis olla 
oman elämänsä supersankari 
ja paistella vaikka 
mustikkapiirakkaa! 
-Ja suosio on taattu! 

Hyvää mustikkapiirakkapäivää! 
 Mustikoita ei tosin kokonaisina ja tuoreina nyt saa omasta maasta vaan se on sitä muun maan mustikkaa, jos teet tuoreista. 

Mutta pakastettuina löytyy myös kotimaisia mustikoita. - Ovat tosin ihan pippurin kokoisia. =D 

Tulevana syksynä ei varmaan mustikkaa eteläisessä Suomessa valitettavasti kaikkialla saadakaan, koska lumenpuute aiheutti sen, että mustikanvarret paikoin talvella paleltuivat... =( 





6.8.2019

Avojaloin matkaan





Mikä sen ihanampaa kesällä, kuin kävellä avojaloin, 
tuntea ruoho varpaiden alla 
ja auringon lämmittämät kivet... 
Tai rantahiekka. Tai rakas, tuttu kallio... 
Tänään onkin Kävele paljain jaloin päivä

- Ihan uppo-oudossa paikassa ei kuitenkaan kannata 
ottaa kenkiä pois, koska maassa saattaa 
olla jotakin johon satutat jalkasi... 




Tänään voit viettää myös 
makoisaa Mustikkapiirakkapäivää! Nam! 


********************

On myös tärkeä Ei ydinaseille -päivä


********************
Koska olet viimeksi käynyt hammastarkastuksessa? 






koska sieltä osoitteesta suurin osa ruuastamme saapuu, 
viljatuotteina, hedelminä, lihana, maitotuotteina, 
juureksina, kasviksina, jopa hedelminä, jne...






Nyt olisi myös sellainen kuin "Vapauta ilmapalloja taivaalle-päivä" mutta minusta tämän teemapäivän voisi ehdottomasti poistaa, koska jonnekinhan ne pallot tipahtavat, luultavimmin mereen ja päätyvät  esim.  eläinten vatsaan surullisin seurauksin tai eläimet sotkeentuvat pallojen naruihin maalla kulkiessaan... tms... =( 

 

Ei, älä vapauta ilmapalloja 
taivaan tuuliin, ole niin kiltti! 


Jos sinun on pakko juhlia ilmapalloin, 
tee juhlinnan jälkeen niihin pieni reikä, tyhjennä ne, 
lajittele ne sitten roskiin, 
mutta älä päästä niitä koskaan vapaaksi taivaalle.

Please. 

 *********




On myös kansainvälinen