Leivo ja opi kompostoimaan

Näin toukokuun käydessä viime hetkiään, 
olisi jälleen yksi vuoden monista Pikkuleipäpäivistä!

Eikun leipomaan ja viettämään ihanaa keksiaikaa! 

Tässä eräs helppo keksiohje: 

Suuret ihanat suklaakeksit 
(gluteeniton tarvittaessa) 


2,5 dl gluteenittomia jauhoja
(tai 3 dl vehnäjauhoja)
150 g huoneenlämmintä voita
1½ dl sokeria
2 kananmunaa
150 g tummaa suklaata rouhittuna
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta


Vatkaa sekaisin huoneenlämpöinen voi ja sokeri.
Lisää kananmunat seokseen yksitellen hyvin vatkaten.

Sekoita rouhitut suklaat ja kuivat aineet keskenään
ja lisää seos voi-sokerimassan sekaan.
Sekoita seos.

Nostele lusikalla taikinaa nokareiksi leivinpaperin päälle.

Kypsennä +200 asteeessa noin 10 min.

*******************

Samalla Keskiajan loppumisen päivääkin 

tänään jossakin vietetään... 

On myös Seniorien terveyspäivä,

 Rauhanturvaajien päivä sekä 

Opi kompostoinnista päiväkin 
olisi juuri nyt. 

Kas tässä Biolanin Kompostointiopas. 

 

Keksejä, keskiaikaa ja kompostointia

Tänään ompi Keksipäivä.

Leivotko keksit itse vai 
ostatko valmiina? 
Mikä on lempikeksisi? 

Tänään on myös Keskiajan loppumisen päivä. 

(Meinasin kirjoittaa keksiajan.) 

Keskiaika on Euroopan historian ajanjakso niin sanottujen ”vanhan ajan” 
ja ”uuden ajan” välissä, karkeasti 500-luvun alusta 1400-luvulle. 
Keskiajan ja sen eri alajaksojen tarkka ajoittaminen voi kuitenkin olla harhaanjohtavaa, koska keskiaikaa määrittäville yhteiskunnallisille, kulttuurisille ja poliittisille tapahtumasarjoille ei yleensä voi määrittää alkamis- tai päättymisajankohtaa kovinkaan täsmällisesti. Tarkat ajoitukset historiallisille ajanjaksoille ovatkin kiinnostavia lähinnä oppihistorian kannalta; ne kertovat ennen kaikkea esittäjiensä käsityksistä historiallisesti merkittävistä tapahtumista ja rakenteista. Useimmat nykytutkijat käyttävätkin ilmaisua keskiaika vain käytännöllisenä lyhenteenä ajanjaksolle, joka alkoi joskus 400–600-luvuilla ja päättyi joskus 1300–1500-luvuilla. 
Wikipedia 

On myös Opi kompostointia päivä. 
Kompostimulta on mainio keino 
ottaa jätteet hyötykäyttöön. 

Meillä ei ole varsinaista kompostoria, vaan 
pelkkä puutarhajätteiden avokomposti, 
jonka äskettäin siirsimme toiseen paikkaan 

ja kaikki multa, mikä lehdistä yms kitkuujätteistä 

oli täällä asumisaikanamme tullut, oli muhevaa ja 
annettiin mullan tarpeessa oleville pihan kasveille. 

Se multa oli lähestulkoon ilmaista. 
Maasta se oli tullut... 

Kyllä kompostorillekin olisi käyttöä 
meidän taloudessamme... 
Vaikkapa tuollaiselle: 

Kuvassa Biolan Pikakompostori. 
Kuva: Netrauta 

Kompostori (lat. compositus "kokoonpantu", < componere "koota yhteen") on säiliö, jonka sisällä kompostoidaan puutarha- ja talousjätettä. Sana otettiin Biolan Oy:n käyttöön tuotenimen osaksi, kun professori Toivo Rautavaara oli käynyt Itävallan puutarhamessuilla ja nähnyt siellä teollisesti valmistetun ”kompostin tekijän”. Yhteistyössä Biolanin kanssa kehitettiin Itävallan mallin innoittamana ensimmäinen suomalainen kompostoitumista nopeuttava laite, jonka nimeksi otettiin Kompostori. Konemuovi Oy valmisti muuntajan koppeja, jonka muotilla ensimmäiset Biolan Kompostorit syntyivät vuonna 1977. /Wikipedia  
 

Kompostointi on merkittävä valinta luonnon puolesta – ja nyt entistä helpompaa  

 

Kompostoimalla jokainen pystyy vaikuttamaan 

Kompostoituminen on luonnon oma prosessi, joka perustuu biologiseen hajoamiseen. Kompostointi on biojätteen kierrätystä, jossa ravinteet saadaan hyödynnettyä puutarhan kasvien kasvuun.

Tavallinen kuluttaja pystyy kompostoimalla vaikuttamaan ravinteiden kiertokulun lisäksi esimerkiksi siihen, että kaatopaikat eivät kuormitu, jätteenkeräysastia ei biojätteen puuttumisen ansiosta löyhkää ja sekajäteastia voidaan tyhjentää harvemmin. 

Iloa tuottaa myös oman kompostorin multa. 

Kotitalous on oma pieni ekosysteeminsä. Jokainen voi valita, 

haluaako olla pieni palanen ratkaisua vai ongelmaa 

Laajemmasta näkökulmasta tarkasteltuna kompostointi auttaa myös siihen, 

että maaperän ehtymässä oleva fosfori riittää pidempään. 

-Kekkilä- 

ONNISTU KOMPOSTOINNISSA /Kekkilä 

(klikkaa auki)