Mikäpä lämmittäisi kylmänä pakkasiltana enemmän, kuin lasillinen kuumaa, terästettyä kahvijuomaa?
"Kermaiset viikset ja hyvällä viskillä maustettu kahvi. Siitä on Irish coffeessa kyse. Fariinisokerilla ja viskillä maustettu kuuma kahvijuoma nautitaan pehmeäksi vaahdotetun, hyvänmakuisen kuohukermasta valmistetun kerroksen läpi. Toimii kolean karkoittajana, illan piristäjänä ja jälkiruokana."
1 dl kuohukermaa
8 cl viskiä
2 rkl fariinisokeria
4 dl vahvaa kahvia, kuumana
Valmistusohje:
Esilämmitä kaksi korkeaa lasia
kuumalla vedellä.
Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi.
Mittaa laseihin viski (à 4 cl)
ja fariinisokeri (à 1 rkl).
Sekoita.
Kaada päälle kuuma kahvi
ja lusikoi pinnalle kermavaahto.
Tarjoa heti. /Valio
Tänään on siis Iris Coffee päivä.
Tänään vietetään kuulemma myös kansallista Salatut elämät päivää...
Sarjaa alettiin näyttää 22 vuotta sitten.
