Tänä vuonna vietetään toista kertaa Suomalaisen ruoan päivää valtakunnallisesti tänään perjantaina 4.9.
Valmista ruoka lähialueen tuottajien kotimaisista raaka-aineista
tai osta valmista lähialueeltasi.
Tässä listassa on muutamia perinneruokia muistia virkistämään. Anna lisää perinneruokia kommenteissa, kiitos. Esimerkiksi saariston perinneruuista en tiedä paljon mitään...
-Minusta pizza tai lasagne eivät sitten ole suomalaisia perinneruokia, vaan esimerkiksi nämä:
#aladobi
#graavilohi
#hernekeitto
#hämäläinenkotijuusto
#hämäläinensahti
#imellettyperunalaatikko
#joulukinkku
#kaalikääryleet
#kaalilaatikko
#kalakeitto
#kalakukko
#karjalanpaisti
#karjalanpiirakka
#kaurapuuro
#kesäkeitto
#kokkelipiimä
#korvapuusti
#kaurapuuro
#kesäkeitto
#kokkelipiimä
#korvapuusti
#lanttukukko
#lanttulaatikko
#leipäjuusto
#lihakeitto
#lihaperunalaatikko
#lihapiirakka
#lihaperunalaatikko
#lihapiirakka
#lihapullat
#lipeäkala
#lipeäkala
#läskisoosi
#lörtsy
#maksalaatikko
#munavoi
#mustamakkara
#mustikkapiirakka
#mämmi
#ohraryynipuuro
#paistetutsilakat
#pannukakku
#pasha
#piparkakut
#porkkanalaatikko
#poronköristys
#poronköristys
#ruisjälkiuunileipä
#räiskäle
#rönttöset
#saaristolaisleipä
#sienisalaatti
#talkkunat
#tilliliha
#uunijuusto
#sienisalaatti
#silakkalaatikko
#silakkapihvi
#siskonmakkarakeitto
#sultsinat
#talkkunat
#tilliliha
#uunijuusto
#veriletut
#viili
#vispipuuro
Ja kahvin - jota suomalaiset myös rakastavat, vaikkei sitä Suomessa kasvakaan - kanssa jälkiruuaksi, mikä olisikaan sen kotimaisempi kuin korvapuusti.
Lisäksi pitää muistaa:
#puolukkasurvos
#puolukkasurvos
#villiruoka
#villiyrtit
Mikä/mitkä näistä
ovat Sinun herkkuasi?
ovat Sinun herkkuasi?
2 kommenttia:
Oho vai tällästä! Karjalanpiirakka, lihapullat, kaalikääryleet ja silakkapihvit ovat parasta perinneruokaa.
Anne
Ooh, mikä lista!
Meillä on odottamassa tuoreita kantarelleja, joten kantarellikastiketta on luvassa viikonlopuksi :-)
Lähetä kommentti