Translate

4.9.2020

Hyvää Suomesta








Tänä vuonna vietetään toista kertaa Suomalaisen ruoan päivää valtakunnallisesti tänään perjantaina 4.9. 


Valmista ruoka lähialueen tuottajien kotimaisista raaka-aineista
tai osta valmista lähialueeltasi.
 







Tässä listassa on muutamia perinneruokia muistia virkistämään. Anna lisää perinneruokia kommenteissa, kiitos. Esimerkiksi saariston perinneruuista en tiedä paljon mitään... 


-Minusta pizza tai lasagne eivät sitten ole suomalaisia perinneruokia, vaan esimerkiksi nämä: 



 #aladobi

#graavilohi

#hernekeitto 
 #hämäläinenkotijuusto
#hämäläinensahti 

#imellettyperunalaatikko 

 #joulukinkku


#kaalikääryleet
#kaalilaatikko
#kalakeitto
#kalakukko
#karjalanpaisti 
#karjalanpiirakka
#kaurapuuro
#kesäkeitto
#kokkelipiimä
#korvapuusti

 #lanttukukko
#lanttulaatikko  
  #leipäjuusto 
 #lihakeitto 
 #lihaperunalaatikko
 #lihapiirakka 
#lihapullat 
#lipeäkala
#läskisoosi 
#lörtsy
  
 #maksalaatikko 
#munavoi 
#mustamakkara 
#mustikkapiirakka 
#mämmi 

#ohraryynipuuro 

#paistetutsilakat 
#pannukakku 
#pasha
#piparkakut     
#porkkanalaatikko
#poronköristys 
 #ruisjälkiuunileipä 
#räiskäle
#rönttöset 

#saaristolaisleipä
#sienisalaatti
#silakkalaatikko 
#silakkapihvi 
#siskonmakkarakeitto 
#sultsinat 

#talkkunat

#tilliliha

#uunijuusto

#veriletut 
 #viili 
#vispipuuro 



 



Ja kahvin - jota suomalaiset myös rakastavat, vaikkei sitä Suomessa kasvakaan - kanssa jälkiruuaksi, mikä olisikaan sen kotimaisempi kuin korvapuusti. 






Lisäksi pitää muistaa: 

#puolukkasurvos
#villiruoka 
#villiyrtit 



Mikä/mitkä näistä 
ovat Sinun herkkuasi?










2 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Oho vai tällästä! Karjalanpiirakka, lihapullat, kaalikääryleet ja silakkapihvit ovat parasta perinneruokaa.
Anne

Susanna Hietanen kirjoitti...

Ooh, mikä lista!
Meillä on odottamassa tuoreita kantarelleja, joten kantarellikastiketta on luvassa viikonlopuksi :-)