Käsintehty

Presidenttimme Sauli Niinistö on kertonut 

tärkeimmän esineensä olevan mustekynä. 

Miten herttaista! 

 Maailmasta ei saa tulla sellainen teknorobottitietokonemaa, 

ettei käsinkirjoittamista enää tarvittaisi.
Opettajat, huom. 

Muutenkin kaikkia tärkeitä kädentaitoaineita vähennetään ja lopetetaan! 

Sellaisia joista on oikeasti apua arjen elämässä, niin kuin kotitaloutta, kuvaamataitoa, 

käsitöitä ja vaikkapa nafltaliinista kaivettuna voisi toimia sellainenkin kuin kansalaistaito, 

jotta nuorisosta ei tulisi avuttomia... 

Mutta pääasiani oli Käsinkirjoittaminen jolla on tänään ikioma teemapäiväkin. 

Kai sinäkin kirjoitat käsin jotakin? Edes kauppalappuja? Muistiinpanoja? 

Allakkaa? Päiväkirjaa? Vai ovatko kaikki muistettavat asiasi visusti puhelimessasi?

Tai aktiivisuusrannekkeessasi? 

Kai kirjoitat vielä kirjeitä? 

Edes joskus? 

Tai edes joulukortteja? 

Onnittelukortteja? 

Vai tulostatko niihin 

osoitteet ja värssyt tietokoneella? 

Minä uskon käsinkirjoitettuun enkä siitä luovu.

Muistan asiat paremmin juuri niin, 

itse käsin kirjoittamalla. 

Lisää käsintehtyä seuraa tässä: 

tänää kun on lisäksi Piirakkapäivä. Kai sinäkin leivot?

Kai pian keittiöissämme hääräilee jonkinlaisia kokkausrobottejakin... 

Apua!

Ei meillä! =D

Ohessa ruokaisa suolainen gluteeniton kasvipiirasohje. 

 

Kasvispestopiiras 

 

n 250g pehmeää voita 

n 6 dl gluteenitonta jauhoseosta 

2 kananmunaa 

n 1 dl kylmää vettä 

ripaus suolaa 

Juustokuminaa 

Puolikas purjosipulia 

Keltasipuli 

Italian pestokasvisseospussi 

(+ pakastepinaattia) 

 sekä:

2,5 dl ruokakermaa 

1 kananmuna 

Emmentaljuustoraastetta 

basilikaa 

suolaa maun mukaan 

pippuria maun mukaan

Paista n 45 min 175 asteessa 

Tee ensin taikina nyppimällä pehmeä voi jauhoihin. 

Lisää kananmunat ja kylmä vesi ja sekoita nopeasti. 

Älä vaivaa liikaa ettei taikina sitkisty. 

Nosta taikina samantien voidellulle piirasvuualle ja muotoile käsin. 

Pistele pohjaan haarukalla reikiä.

Laita uuni ja paistinpannu kuumemaan. 

Kuumenna öljytilkassa juustokuminaa 

ja laita purjosipuli renkaina paistumaan 

silputun keltasipulin kanssa. Lisää Italian pestokasvisseos 

(ah, mikä tuoksu tästä syntyykään!) 

sekä jäiset pinaattikuutiot. (n 4 kuutiota)
-Pinaatti ei ole pakollinen...

Nosta seos samantien piirakkavuokaan taikinan päälle. 

Tee päällisosa sekoittamalla ainekset yhteen juustoraastetta lukuunottamatta 

jonka lisäät seoksen päälle vuokaan. 
(Juuston voi sekoittaa seokseenkin.)

Paista. 

Ihastu. 

Tarjoile heti 

tai jäähtyneenä 

lämmittämällä annos mikrossa.

PS: 

Presidentistä puheenollen, 

me olemme jo käyneet 

ennakkoäänestämässä? Sinä?