Vohveleita, sormusten herraa ja vakavaa muistelua

Gluteenittomat vohvelit

2 munaa
5 dl maitoa
½ tl suolaa
½ tl leivinjauhetta
100 g sulatettua voita tai margariinia
4 dl gluteenitonta hienoa jauhoseosta 

Vatkaa munien rakanne rikki.
Lisää maito ja suola.
Sekoita leivinjauhe jauhoihin 

ja lisää se hyvin vatkaten taikinaan.
Lisää lopuksi sulatettu voi ja paista 

vohveliraudalla sopivan ruskeiksi. 

ohje: Pörden keittiössä

Täytä jollakin 

ihanalla 

ja herkuttele. 

Rapeat vohvelit

3 kananmunaa
4 dl maitoa
1 dl kivennäisvettä
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 rkl sokeria
50 g voisulaa

Mittaa kaikki vohvelitaikinan raaka-aineet kulhoon 

ja sekoita tasaiseksi pallovatkaimella. 

Anna vohvelitaikinan turvota huoneenlämmössä 

15 minuuttia tai jääkaapissa noin 1 tunti.

Paista vohveleiksi.

Ohje: Kotivinkki 

Vohvelit ovat ihania! 
Liian harvoin vaan tulee niitä tehtyä. 
Tänään olisi sopivasti
Kansainvälinen vohvelipäivä. 

Ohjeet ovat tavallisesti Kakkua ja kaikkee 
-blogini sivuilla. 

On myös Tolkienin lukupäivä, josta 

olen kirjoittanut aiemmin mm näin.

Tänään on myös  

Atlantin orjakaupan uhrien muistopäivä. 

Voi miten valtavasti ihmishenkiä 

orjakaupan kukoistuksen aikaan 

siepattiin ja myös menetettiin... =( 

Olen aiemmin kirjoittanut orjuudesta täällä. 

Pekaanipähkinäpäiväkin on tänään.