Ensimmäiset koskaan tehdyt mokkapalat asettivat riman seuraaville.
Naisten messuillallista varten 1800-luvun lopulla leivotut ensimmäiset
browniet olivat aprikooseilla ja herkullisilla saksanpähkinöillä koristeltuja.
Mokkapala on täyteläinen, puhtaasti hedonistinen kakun ja keksin sekoitus,
joka tuntuu suussa hämmästyttävältä ja jättää makuhermot kaipaamaan lisää.
Näiden suklaisten herkkujen valmistamisesta on olemassa miljoona
erilaista ohjetta, mutta yksi asia niillä kaikilla on yhteistä: niissä pitää
olla niin suussa sulavaa suklaata, että sen pitäisi olla laitonta!
Mokkapalojen variaatioita rajoittaa vain mielikuvitus.
Mokkapalapäivä on täydellinen tilaisuus hemmotella kaikkia!
/DOTY
*****************
Suomalaisen musiikin päiväkin on tänään.
Johan Julius Christian Sibelius
on syntynyt tällä päivämäärällä.
Maailma tuntee hänet lempinimellään Jean.
