Tänään on
Lohjalla on lisäksi
klo 10:00 – 16:00
Lohjan museon alueella,
lähellä Lohjan keskustaa.
Muutenkin eletään juuri omenan
parasta satokautta.
Ihan väkisin mieleen tulee, haikeudella,
millainenkohan sato sinne edellisen kodin
pihaan tulikaan...
Ainakin ne kaikki hedelmäpuut
keväällä kukkivat tosi
iloisesti...
Omenoista voi tehdä kaikkea ihanaa!
Erilaisia piirakoita, hilloa, paistoksia...
Minulla on vielä jääkaapissa viime
syksyn omatekoista omenahilloa.
Se on parasta lettujen kanssa.
Muruseos:
250 g voita
lähellä Lohjan keskustaa.
Muutenkin eletään juuri omenan
parasta satokautta.
Ihan väkisin mieleen tulee, haikeudella,
millainenkohan sato sinne edellisen kodin
pihaan tulikaan...
Ainakin ne kaikki hedelmäpuut
keväällä kukkivat tosi
iloisesti...
Omenoista voi tehdä kaikkea ihanaa!
Erilaisia piirakoita, hilloa, paistoksia...
Minulla on vielä jääkaapissa viime
syksyn omatekoista omenahilloa.
Se on parasta lettujen kanssa.
Maisemakahvilan omenapiirakka
(20 palaa)
Muruseos:
250 g voita
8 dl vehnäjauhoja
(tai 7,5 dl gluteenittomia jauhoja)
2 ½ dl sokeria
2 ½ tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Pohjataikinaan lisäksi:
2 dl maustamatonta jogurttia
2 ½ dl sokeria
2 ½ tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Pohjataikinaan lisäksi:
2 dl maustamatonta jogurttia
(tai piimää)
1 muna
Täyte:
1 l happamia omenoita paloiteltuna
1 muna
Täyte:
1 l happamia omenoita paloiteltuna
kanelia maun mukaan
250 g maitorahkaa
200 g kermaviiliä
1 ½ dl sokeria
2 munaa
2 tl vaniljasokeria
250 g maitorahkaa
200 g kermaviiliä
1 ½ dl sokeria
2 munaa
2 tl vaniljasokeria
Sulata voi. Sekoita kuivat aineet
voisulaan ja sekoita murumaiseksi.
Siirrä muruseoksesta
noin 3 desiä toiseen kulhoon.
Lisää loppuun muruseokseen jogurtti ja muna.
Sekoita taikinaksi. Jos taikinaan jää paakkuja, ne häviävät paistamisen aikana.
Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle (35 cm × 42 cm).Levitä omenapalat pohjataikinan päälle.
Sekoita loput täytteen ainekset keskenään.
Kaada seos omenapalojen päälle. Ripottele pinnalle loppu muruseos.
Ripottele kanelia pinnalle.
Paista piirakka
175-asteisessa uunissa
noin 45 minuuttia.
Alkup ohje:
Meillä kotona
Lohja on todellinen Omenakaupunki!Kaupungissa kasvaa ainakin 136 000 omenapuuta kotipihoilla, puutarhoissa ja ammattitiloilla.
Laskenta toteutettiin vuonna 2005.
Vuonna 2013 Karjalohja liittyi Lohjaan ja toi mukanaan ammattimaisia omenatarhoja noin 26 hehtaaria eli arviolta ainakin 45 000 omenapuuta yksin ammattipuutarhoilta.
Osa kuvista on napsittu auton ikkunasta ajellessamme Lohjalla n. kuukausi sitten. =)
***************
Tänään on myös
International Day of Peace
Se on Yhdistyneiden kansakuntien hyväksymä kansainvälinen vuosipäivä. 21. syyskuuta 2001 YK:n yleiskokouksen päätöksellä 55/282 vuodesta 2002 alkaen kansainvälistä rauhanpäivää vietetään 21. syyskuuta. Kokouksessa ilmoitettiin,
että päivä varataan maailman kattavalle aselevolle ja väkivallattomuudelle.
***********
Syyskuun kolmantena lauantaina vietetään myös Kansainvälistä retiniitikon päivää.
Retina International laajensi 2000-luvulla tapahtuman koskemaan koko syyskuun kolmatta viikkoa ja vaihtoi Retina Dayn nimeksi World Retina Week.
Suomessa Retina Daysta käytetään myös suomenkielistä nimeä Kansainvälinen retiniitikon päivä. Vuodesta 2009 lähtien ovat perinteeksi muodostuneet Retina ry:n järjestämät valtakunnalliset Retina Day -tapahtumat lääketieteellisine luentoineen ja yhteisine illanviettoineen. Yhdistys julkaisee myös omaa Retina-jäsenlehteä, joka tunnettiin aikaisemmin nimellä RP-uutiset.
sekä Minigolfpäivä.