Omatekoinen yrttisuola:
5 dl karkeaa merisuolaa
½ dl lipstikkaa
1 dl persiljaa
1/2 dl timjamia
(1/2 dl korianteria) ei pakko!
1 chili (ei pakko!)
½ sitruunan raastettu kuori
kehäkukan ja krassin terälehtiä +
muutama basilikan ja mintun lehti
Laita kaikki ainekset
kehäkukkaa ja krassia lukuun ottamatta
tehosekoittimeen ja ajele hienoksi.
Levitä suolaseos leivinpaperin päälle.
Lisää muutama kehäkukan ja krassin terälehti suolan päälle.
Anna kuivua huoneenlämmössä 3-4 päivää,
kunnes suola on kuivunut.
Laita valmis suola lasipurkkeihin.
Tänään on nimittäin
Tänään on myöskin
Kansainvälinen ydinkokeiden vastainen päivä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti