Vaniljajäätelöpäivä

Minun ja monen muun mielestä 

Vaniljajäätelö on kaikkein 

parhainta jäätelöä! 

- Esimerkiksi vaniljapehmis, nam! 

Tiestihän, että voit itsekin tehdä helposti 

terveellistä, säilöntäaineetonta 

vaniljajäätelöä, ihan ilman jäätelökoneita 

ja pitkällisiä valmistusaikoja? 

Tarvitset vain: 

 
1 litran kuohukermaa   

6 kananmunankeltuaista    

100 grammaa sokeria     

2 teelusikallista vaniljasokeria 

Keltuaiset ja sokeri vatkataan. 

Kerma (ei vatkata) ja vaniljasokeri lisätään 

ja seos kaadetaan sopivaan jäätelöpurnukkaan 

ja jäädytetään pakastimessa. 

Voit maustaa jäätelön 

haluamillasi makuaineilla. 

Lisää tästä jäätelöstä kakkublogissani.