Rap rap raparperi

Joka paikasta silmiin osuu ohjeita 

raparperisitä 

ja raparperitätä.

Minulle se on lähinnä 
isolehtinen puutarhakasvi,
jonka isoista lehdistä voi askarrella pihalaatoja,
jos raaskii niitä katkoa. =D 

Crohnikot eivät oikein voi moista syödä.

Tein kuitenkin viikko sitten kokeeksi paivuoallisen
rap rap-piirakkaa johon tietenkin raparperin seuraksi
laitoin rasiallisen mansikoita.

En kuorinut raparpereja vaan pesin hyvin
ja leikkelin viipaleiksi varsinkin niitä punaisia
varrenosia että kiehautetusta raparperista tulisi punaista,
eikä hernekeiton väristä.

Tein gluteenittoman, vaniljalla maustetun 

raparperipiiraan tämän
omenapiiraan ohjetta mukaellen. 
-Toki hieman kattilassa todellakin 
raparperipaloja vesitilkassa ja sokerissa 
pehmentäen. 

Piiraan pinnalle laitoin muruseosta
ja kanelia vähentämään raparperin karvasta
makua. Piiraan kaveriksi oli vaniljakastiketta. 

Koska itse en edelleenkään tykännyt,
- maistoin tuon yhden palan verran - 
ja miehen piti syödä sitä yksinään
joka päivä töiden jälkeen
(mutta eihän hän muistanut) 
niin niinhän siinä kävi 
että eilisaamuna
huomasin raparperipiirakalle
kasvaneen tukan 
joten heitin pain pihamaalle
josta äkkiä Ville-varis kavereineen
sen bongasi ja kohta oli piha tyhjä
ja siisti.

Variksille siis leivoin. =)

Raparperitaivastriviaa:

Älä koskaan syö raparperin lehtiä 
tai käytä niitä ruuan alustana. 

Raparperia ei suositella alle 

1-vuotiaille, ei reumaatikoille, 
eikä munuais- eikä kihtipotilaille. 
En kyllä suosittele sitä crohnikoillekaan... 
 

Syö aina maitotuotteita 
raparperin kanssa. 

Raparperin oksaalihappo sitoo kehosta kalsiumia. 

Sama sääntö koskee lehtikaalia, pinaattia, 
rucolaa ja suolaheinää. Käytä maltilla...



EDIT 5.6.2016: Lisätty linkki ohjeeseen
sori kun se puuttui aiemmin!