Juuri nyt kun omenat ovat parhaimmillaan,
jos niitä nyt tänä syksynä sattui puutarhaan
edes ilmaantumaan, on Kansainvälinen
Syö omena -päivä.
Omenapuita alettiin viljellä ensimmäiseksi Keski-Aasiassa. Nykyään omenoita kasvatetaan suurimmassa osassa maapallon viileähköjä osia. Maailmassa tuotetaan yli 60 miljoonaa tonnia omenoita vuodessa. Suurin omenantuottajamaa on Kiina. Muita merkittäviä tuottajia ovat Yhdysvallat, Intia, Turkki ja Puola. (v 2011) Noin puolet maailman hedelmistä on omenoita.
-Valtaosa omenista syödään sellaisenaan. Tuoreina syötävissä omenoissa
on oltava oikeanlainen makutasapaino ja sopivasti happamuutta, makeutta
ja kitkeryyttä.
-Omenat, jotka eivät laatunsa puolesta
kelpaa syötäviksi
tuoreina, voidaan kuivata tai käyttää omenamehuksi.
-Tuoremehuun kannattaa käyttää useita eri
lajikkeita.
-Siiderin valmistamiseen käytetään lajikkeita,
joissa on tanniinien kitkeryyttä.
-Parhaat piiraat, hillot ja siiderin saa
happamista omenoista. -Wikipedia-
On myöskin Kerää kiviä -päivä.
Minä kerään niitä vähän liikaakin.
Joskus joku onkin vierellä tokaissut:
"Et kyllä ota niitä mukaan..." =)
Mutta hei, jos et voi ottaa kiviä
mukaasi, tee niistä seitoja...
Tänään on myös Otsonikerroksen säilyttämisen päivä.
Otsonikerros suojaa maapallon elämää
estämällä UV-B-säteilyä. Otsonikato päästää
näitä säteitä enemmän maapallolle ja ne ovat
meille säteisiin tottumattomille vaaraksi.
UV-säteilyn määrää seuraa Suomessa Ilmatieteen laitos.
Se antaa
tarvittaessa kansalaisille varoituksen poikkeuksellisen voimakkaasta säteilystä.
Mittauksissa on havaittu lyhytaikaista UV-säteilyn lisääntymistä
otsoniohentumien yhteydessä. Yksilön säteilyaltistukseen vaikuttaa huomattavasti enemmän se, kuinka
paljon hän viettää aikaa auringossa ja miten hyvin hän suojautuu
säteilyltä. -Wikipedia-
Yksittäinen ihminen voi valinnoillaan edistää
ilmastonmuutoksen torjumista. Kasvihuonekaasuja voi vähentää esimerkiksi
käyttämällä julkista sekä kevyttä liikennettä, valitsemalla kaukolämmön
tai puulämmityksen sähkölämmityksen sijaan ja ostamalla uusiutuvilla
energianlähteillä tuotettua sähköä.
Kestävien ja laadukkaiden kulutustavaroiden käyttö ja käytettynä
ostaminen, kierrättäminen ja korjaaminen sekä lähellä tuotetun
kasvispainotteisen ruuan suosiminen auttavat.
Ilmastonmuutoksen torjumista voi edistää myös äänestyskäyttäytymisellä
ja tukemalla ympäristöjärjestöjen ilmastotyötä tai osallistumalla
siihen. -Greenpeace/Ilmastonmuutos-
Meidän tulee kääntyä aina alan ammattilaisen puoleen,
mikäli meillä on ongelmia kylmä- ja pakastehuoneiden,
varastojen kylmäkoneistojen, jääratakoneistojen,
autojen ilmastoinnin tai kylmäkoneiden kanssa,
sillä niiden kylmä-aineet ovat ilmakehään
joutuessaan juuri niitä otsonikatoa aiheuttavia.
Lisää luettavaa:
Sanomalehti Keskisuomalainen kirjoitti
1.7.2017 Otsonikerroksen alkavan toipua.
Tutkijoiden mukaan otsonikerroksen reikä
on alkanut pienentyä. Tämä jos mikä
on hyvä uutinen.
Otsonikerrosvaaraluokassa on varoitusmerkki huutomerkki
symbolilla,
huomiosana Varoitus sekä vaaralauseke H420
"Vahingoittaa kansanterveyttä
ja ympäristöä tuhoamalla
otsonia yläilmakehässä."
