12.5.2018

Sata vuotta äitienpäiviä!

Toukokuun toinen sunnuntai
on äitien Juhlapäivä.
Äitienpäivää vietettiin Suomessa
ensimmäisen kerran
miltei 100 vuotta sitten,
eli 7.7.1918 Alavieskassa.

Äitienpäivän toi Suomeen
kansakoulunopettajana ja kansanedustaja Vilho Reima. Seuraavana
vuonna päivää vietettiin jo useallakin paikkakunnalla josta se levisi
koko maahan. Vuonna 1927 äitienpäiväksi vakiintui nykyinen
ajankohta ja se vahvistettiin viralliseksi liputuspäiväksi vuonna 1947.
-Wikipedia-

"Äiti haluaa kukan

– ja sen on oltava ruusu"

"Perinteinen ruusu on äitien kiistaton suosikki, mutta

myös orkidea, pelargoni ja valkovuokko saavat kannatusta.

59 prosenttia suomalaisista ilmoittaa ostavansa

kukkia aina äitienpäivänä.

Toiset haluavat muistaa äitiä luonnosta kerätyillä
valkovuokoilla, mutta suurin osa haluaa antaa äidille
pitkäaikaisen ilon ruukku- tai parvekekukkien muodossa."

-Biolan-

- Itse tykkäisin uudesta hortensiasta
koska jänikset söivät sen toisenkin
lahjaksi saamamme syyshortensian,
verkkosuojauksesta huolimatta. =(

Sunnuntaina on myös Kukan päivä

jonka merkitys opiskelijoiden juhlana on vähentynyt vapun

tultua ylioppilaiden huomattavimmaksi juhlapäiväksi, mutta viime
aikoina perinnettä on yritetty herätellä uudelleen henkiin.

Kukan päivä – ihmisten yhteyden päivä.

Kukkien sijaan voit antaa

myös eettisen lahjan
jolloin lahjan saa joku apua tarvitseva

jossain muualla.

-Voit antaa esimerkiksi äitiyspakkauksen.

Näin lahjasi toimii: Kenialainen äiti saa äitiyspakkauksen, joka
sisältää muun muassa synnytyksessä tarvittavia steriilejä välineitä,
kantoliinan, moskiittoverkon sekä vauvanvaatteita. Pakkaus
kannustaa odottavia äitejä käymään raskausaikana neuvolassa ja
synnyttämään kodin sijasta terveysasemalla. Lahjalla autat
vähentämään lapsi- ja äitiyskuolleisuutta ja annat vastasyntyneelle
tasa-arvoisemman alun elämään.

-Tai voit lahjoittaa koulutarvikkeita.
Näin lahjasi toimii: Tällä lahjalla lapset pääsevät kouluun, kun
lapsen vanhemmat saavat tietoa koulutuksen merkityksestä ja
opettajat lisäkoulutusta. Vammaisille ja köyhemmille lapsille
lahjoitetaan koulutarvikkeita, ja opetuksesta jälkeen jääneet ja
koulusta pudonneet lapset osallistuvat tukiopetukseen. Lisäksi
kouluja kunnostetaan ja niihin hankitaan tarpeelliset välineet.

-Tai voit lahjoittaa starttirahaa yrittäjälle,
tai voit ostaa puhdasta vettä kehitysmaiden asukkaille.

-Suomen World Vision-

Tähän loppuun Kotiliesi-lehden viime hetken kakkuvinkki,
jos vaikka viet äidin brunssille tai piknikille puistoon tai
jonnekin muuhun kauniiseen paikkaan luonnon helmaan.
Nämä Vadelmajuustokakut kulkevat mukavasti mukana
omissa purnukoissaan.

Vadelmajuustokakku purkissa

n.150 g muro- tai kaurakeksejä

4 rkl maitoa tai laimennettua marjamehua

1,5 dl vispikermaa

200 g maustamatonta tuorejuustoa

1 rkl vaniljasokeria

200 g vadelmia

3 rkl sokeria

2 rkl vadelma- tai mansikkalikööriä

tai sitruunamehua

1. Nosta keksit pakastepussiin
ja murskaa kaulimella jauheeksi.
Jaa keksijauheet lasipurkkeihin ja valuta
kostukkeeksi maitoa tai mehua.
2. Vaahdota kerma ja notkista tuorejuusto
vaniljasokerin kanssa. Nostele
lopuksi tuorejuustoseokseen kermavaahto.
3. Nosta vadelmat kattilaan sokerin ja
liköörin tai mehun kanssa. Kuumenna
kiehumispisteeseen ja siirrä kattila
syrjään. Sekoita ja murskaa vadelmia
hieman.
4. Annostele kermaseos purkkeihin
ja valuta päälle vadelmaseos. Anna
vadelmajuustokakkujen maustua viileässä
vähintään tunti
ennen tarjoilua.

Kuva ja ohje Kotiliesi