Piparkakut voi tehdä jo ajoissajoulua odottamaanja säilöä ne vaikkapa peltipurnukoihin,joissa ne säilyvät hyvin,ellei sitten jokin pieni piparihiiri syö niitä...
Jo 1400-luvulla valmistettiin inkivääristä kakkuja,
mutta niitä ei vielä tunnettu laajalti.
Piparkakut tulivat tunnetuksi 1700-luvulla,
ja ne voivat vaihdella pehmeästä kakusta
kovempiin herkkuihin, kuten kekseihin.