Superhelppo pataleipä
2 tl suolaa
¾ tl kuivahiivaa
3,5 dl kädenlämpöistä vettä
Yhdistä
jauhot, suola ja hiiva kulhossa. Sekoita ainekset taikinaksi. Huomioi, että
taikinan kuuluukin olla vetelää.
Peitä kulho liinalla ja anna kohota huoneenlämmössä 6–8 tunnin ajan. Kun
taikina on kohonnut, taittele sitä muutaman kerran kulhossa, nosta leivinpaperin päälle ja anna
kohota liinan alla vielä n. tunnin ajan.
Kuumenna
uuni 225 asteeseen ja laita pata uuniin kuumenemaan. Nosta leipä pataan
leivinpaperin avulla. Laita kansi kiinni ja anna paistua noin puolen
tunnin ajan. Poista kansi ja jatka paistamista vielä noin 15 minuttia.
Nosta valmis leipä padasta ja anna jäähtyä ritilällä ennen leikkaamista.
Jos teet taikinan edellisenä iltana, aamulla sinua
odottaa kohonnut taikina, jonka voit paistaa osaksi herkullista
aamupalaa./Ohje MTV
sekä juhlia
Tänään on myös
Kynttilätapahtuma,
eli itsemurhan tehneiden muistopäivä,
jota vietetään
eri puolilla Suomea.
Samalla vietetään Mielenterveysviikkoa
eli itsemurhan tehneiden muistopäivä,
jota vietetään
eri puolilla Suomea.
Samalla vietetään Mielenterveysviikkoa
