6.2.2018

Jogurttijäätelöä kiitos!








Terveellistä ja herkullista 
jogurttijäätelöä
voit tehdä helposti kotona 
jopa ilman jäätelökonetta,
muutamasta raaka-aineesta.


Tarvitset 

4 dl turkkilaista jogurttia
1-2 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria 



Lisäksi makuaineeksi vaikkapa 
mustikoita, mansikoita, jne...

Tee näin:
Jäädytä pakastimessa sopiva 

metallinen vatkauskulho. 
Mittaa kylmään kulhoon jogurtti, 
sokeri ja vaniljasokeri 
(ja haluamasi makuaineet.) 
Vatkaa seosta sähkövatkaimella 1-2 minuuttia. 
Tarkista makeus. 
Siirrä seos kulhoineen 
pakastimeen jäätymään. 

Vatkaa jogurttiseosta noin 20 minuutin välein. 
Kun seos alkaa jäätyä voit sekoittaa harvemmin.
Pakastusaika on 2-3 tuntia. 

Jogurttijäätelön pitää olla notkeaa, 
ei kokonaan jäätynyttä. 
 
Vatkaa jäätelö tasaiseksi vielä 

juuri ennen tarjoilua, ja
annostele jälkiruokakulhoihin.  

Jogurttijäätelö sulaa nopeasti. 


Tänään 
on Jogurttijäätelöpäivä.  


Ohje mukaeltu K-ruokaohjeesta  



Tänään 6.2. on Saamelaisten kansallispäivä
Vaikka allakassa ei ole liputuspäivän merkintää 
(niin, miksi ihmeessä ei ole!!??) 
niin liputa silti maamme alkuperäiskansan 
kunniaksi. 

Tuolla: 
- Saamelaiset, yksi kansa neljässä valtiossa -
kirjoitin tästä päivästä enemmän.




2 kommenttia:

  1. Voih, rakastan jogurttijäätelöä!
    Mulla on vaan se harmillinen puoli tuossa, että unohdan aina sen jäätelön pakastimeen liian pitkäksi aikaa! =D Sitten se on kivikovaa!
    Pitää varmaan laitta joku herätyskello soimaan...
    Ihanaa se on, pitääkin taas kokeilla!

    Mukavaa päivää sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No niinpä, hälytin pitää minullakin olla mukana taskussa etten unohtaisi... Tämä on varsinkin kesällä ihanaa herkkua.
      Kiitos, kuin myös sinulle. :)

      Poista


♥ Hei! Jätä puumerkki käynnistäsi! ♥