16.9.2017

Kerää kiviä, syö omenoita ja vaali otsonikerrosta






Juuri nyt kun omenat ovat parhaimmillaan, 
jos niitä nyt tänä syksynä sattui puutarhaan 
edes ilmaantumaan, on Kansainvälinen 
Syö omena -päivä. 

Omenapuita alettiin viljellä ensimmäiseksi Keski-Aasiassa. Nykyään omenoita kasvatetaan suurimmassa osassa maapallon viileähköjä osia. Maailmassa tuotetaan yli 60 miljoonaa tonnia omenoita vuodessa. Suurin omenantuottajamaa on Kiina. Muita merkittäviä tuottajia ovat Yhdysvallat, Intia, Turkki ja Puola. (v 2011) Noin puolet maailman hedelmistä on omenoita. 

-Valtaosa omenista syödään sellaisenaan. Tuoreina syötävissä omenoissa on oltava oikeanlainen makutasapaino ja sopivasti happamuutta, makeutta ja kitkeryyttä.
-Omenat, jotka eivät laatunsa puolesta kelpaa syötäviksi 
tuoreina, voidaan kuivata tai käyttää omenamehuksi.
 -Tuoremehuun kannattaa käyttää useita eri lajikkeita. 
 -Siiderin valmistamiseen käytetään lajikkeita, 
joissa on tanniinien kitkeryyttä.
-Parhaat piiraat, hillot ja siiderin saa 
happamista omenoista. -Wikipedia- 





On myöskin Kerää kiviä -päivä. 
Minä kerään niitä vähän liikaakin. 
Joskus joku onkin vierellä tokaissut: 
"Et kyllä ota niitä mukaan..."  =) 

Mutta hei, jos et voi ottaa kiviä 
mukaasi, tee niistä seitoja... 




Tänään on myös Otsonikerroksen säilyttämisen päivä. 
Otsonikerros suojaa maapallon elämää 
estämällä UV-B-säteilyä. Otsonikato päästää 
näitä säteitä enemmän maapallolle ja ne ovat 
meille säteisiin tottumattomille vaaraksi. 

UV-säteilyn määrää seuraa Suomessa Ilmatieteen laitos.  
Se antaa tarvittaessa kansalaisille varoituksen poikkeuksellisen voimakkaasta säteilystä. Mittauksissa on havaittu lyhytaikaista UV-säteilyn lisääntymistä otsoniohentumien yhteydessä. Yksilön säteilyaltistukseen vaikuttaa huomattavasti enemmän se, kuinka paljon hän viettää aikaa auringossa ja miten hyvin hän suojautuu säteilyltä. -Wikipedia- 

Yksittäinen ihminen voi valinnoillaan edistää ilmastonmuutoksen torjumista. Kasvihuonekaasuja voi vähentää esimerkiksi käyttämällä julkista sekä kevyttä liikennettä, valitsemalla kaukolämmön tai puulämmityksen sähkölämmityksen sijaan ja ostamalla uusiutuvilla energianlähteillä tuotettua sähköä. Kestävien ja laadukkaiden kulutustavaroiden käyttö ja käytettynä ostaminen, kierrättäminen ja korjaaminen sekä lähellä tuotetun kasvispainotteisen ruuan suosiminen auttavat. Ilmastonmuutoksen torjumista voi edistää myös äänestyskäyttäytymisellä ja tukemalla ympäristöjärjestöjen ilmastotyötä tai osallistumalla siihen. -Greenpeace/Ilmastonmuutos-



Meidän tulee kääntyä aina alan ammattilaisen puoleen, 
mikäli meillä on ongelmia kylmä- ja pakastehuoneiden, 
varastojen kylmäkoneistojen, jääratakoneistojen,
autojen ilmastoinnin tai kylmäkoneiden kanssa, 
sillä niiden kylmä-aineet ovat ilmakehään 
joutuessaan juuri niitä otsonikatoa aiheuttavia.  


Lisää luettavaa: 


 Sanomalehti Keskisuomalainen kirjoitti 
1.7.2017 Otsonikerroksen alkavan toipua. 
Tutkijoiden mukaan otsonikerroksen reikä 
on alkanut pienentyä. Tämä jos mikä 
on hyvä uutinen. 






Otsonikerrosvaaraluokassa on varoitusmerkki huutomerkki
 symbolilla, huomiosana Varoitus sekä vaaralauseke H420
"Vahingoittaa kansanterveyttä ja ympäristöä tuhoamalla
otsonia yläilmakehässä."









Ei kommentteja:

Lähetä kommentti


♥ Kiitos kommentista! ♥