25.1.2017

Kahvia Irlannissa




Haluaisin joskus matkustaa Irlantiin. Se ja Skotlanti kiinnostavat siinä saarirykelmässä, ei niinkään Englannin puolisko, Australia kyllä sen sijaan. (-Se kyllä tosin ei lakkaa ihmetyttämästä, miksi ihmeessä aussit eivät halua itsenäistyä?) 
 Irkkujen ja skottien maailma on mielenkiintoinen ja heidän maillaan on jäljellä vanhoja upeita linnoja ja koskemattomia uhkeita mystisiä ja maalauksellisia maisemia.
Tänään on Irish coffeen päivä. Sekin on ihanaa joskus kun on todella kylmä, vähän flunssaa ja ulkona pakkanen paukkaa.


Palatakseni vielä kahviin, minusta on surullista 
että kaikkialla kaiken maailman kahvikoneet 
valloittavat perinteisiltä suodatinkahveilta 
alaa. Konekahvi ei ole koskaan selkeää
vaan se on aina sekaista pikasekoitusta, 
kuin mixerissä pyöräytettyä kahvismoothieta
josta menee takuulla vatsa sekaisin.
(Ainakin minulla.) 

Kaipaan reissuilla suodatinkahvia
tai olisipa edes Hanin joka aamu suosimaa 
vanhaa kunnon pannukahvia, (josta siitäkin
menee miulla vatsa sekaisin.)
 
 Valitettavasti kiireinen nykyaika on 
 hylännyt nuo vanhanaikaiset kahvit
hitaamman tekotapansa vuoksi.

Kahvinkeitto pitäisikin tapahtua rauhallisesti
ja lempeästi, jotta kahvista tulee kirkasta,
ja vatsaystävällistä, eikä sameaa ruskeaa mössöä.

Pannukahvinkin pitää aina ns selkeentyä
ennen kuin se kaadetaan kuppiin.  





Mutta olisipa huisia 
joskus juoda oikeasti 
kahvia Irlannissa. 
 Ihan mitä tahansa kahvia... =) 




Tänään on myös 
sekä



8 kommenttia:

  1. SAmaa mieltä kahvikoneista....oikeastaan parasta kahvia on oikea pannukahvi. Äitini keitti sitä vuosia aina, kun menimme kylään, kun tiesi, että minusta se on parempaa, kuin automaatilla tehty..:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä mies juo pannukahvia joka päivä ja minä pikakahvia joka on lempeetä miun crohnille. :)

      Poista
  2. Minäkin haluaisin käydä Irlannissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :) minullakin on sellainen unelma. :)

      Poista
  3. Minäkin unelmoin Irlannin matkasta! Sinne jylhille rannoille.Kahvia en ole ikinä oppinut juomaan, mutta voisin kyllä Irlannissa yhden irkkukahvin maistaa. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mie olen kahvitellut nelivuotiaasta saakka. :)
      Välillä vaihdan hetkeksi teehen mutta palaan taas kahviin. Pikakahvia olen juonut
      jo kaaaauan. Nescafe kultaa sen olla pitää. :)

      Poista
    2. Voi kauhistus! :) Kokeilin kerran Kreetalla Nescafesta tehtyä jääkahvia.Sain jonkinsortin paniikkihäiriökohtauksen, kun vahva kofeiini imeytyi tottumattomaan kehoon. :D Kädet tärisi, pyörrytti ja oli ihan utopistinen olo.:) Mun keskushermostolle ei kahvi sovi, yrttitee sitä vastoin kyllä. :)

      Poista
    3. No mutta ma luulen että tämä kotimaassa myytävä murukahvi on kyllä ihan lempee tuote. Kreetalla voi olla ihan eri jutut. Jospa he terästivät sitä kahviaan. ;)

      Poista


♥ Kiitos kommentistasi! ♥